Ttukdak Hyung làm mì lạnh thịt heo xào
Món mì lạnh đặc biệt với thịt heo ba chỉ nướng giòn được thưởng thức cùng nước dùng mát lạnh của mì lạnh
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nên ướp thịt heo ba chỉ với bột mì và gia vị trước, sau đó nhúng vào trứng sẽ giúp lớp áo thịt heo xào bám đều hơn, dù thịt mỏng.
- Thịt heo xào cần nướng vàng đều hai mặt trên chảo có dầu để khi đặt lên nước dùng mì lạnh thì vẫn giữ được độ thơm béo.
- Nước dùng mì lạnh nên để hơi nguội, giấm và xì dầu hạt cải nên cho vào cuối cùng để điều chỉnh vị chua cay theo khẩu vị.
Phù hợp với
- những ai muốn thử sự kết hợp độc đáo giữa mì lạnh mát lạnh và thịt heo xào thơm béo.
- những ai tìm kiếm món ăn thanh mát, ngon miệng để kích thích vị giác vào mùa hè.
- những ai muốn chuẩn bị một món ăn khác biệt thay vì mì lạnh thông thường vào dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Yukjeon Naengmyeon của Aha Bujang
- Naengmyeon Bình Nhưỡng với Yukjeon Bò của Aha Bujang
- Món Mì Lạnh Kiểu Trung Hoa Của Ttukdak Hyung
- Ttukdak Hyung's thịt bò chiên nước dùng mực khô
- Solo Cooking God Món Mì Bibimbap Nước Xốt Lợn Non Mỏng
- Junghwa Naengmyeon của Lee Yeon-bok
- Solo Cooking God Món Mì Lạnh Nước Súp Naengmyeon
- Lim Sung-geun's Kimchi Mari Naengmyeon
- Kim Dae-seok's Mì Naengmyeon Trộn
- Mì lạnh trộn sốt gejang của cô giáo Eonam
