Nguyên liệu chính 🥩
cơmdầu mèvừng xaydưa cải muốicá ngừmayonnaiseớt chuông xanh
Ttukdak Hyung món cuộn cá ngừ dưa cải muối
Cơm trộn dầu mè và cá ngừ sốt mayonnaise được gói vào dưa cải muối đã rửa sạch, cuộn tròn thành món cuộn cá ngừ dưa cải muối.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai đang tìm kiếm món ăn đặc biệt kết hợp vị giòn giòn của dưa cải muối và vị béo ngậy của cá ngừ.
- ⭐ Những ai muốn chế biến một bữa ăn đơn giản nhưng đầy tính đặc biệt cùng cơm trắng.
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món cuộn cá ngừ dưa cải muối với hương vị khói từ đèn hàn, thêm phần hấp dẫn và đậm đà.
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- cơm : 700g
- dầu mè : 3 muỗng canh
- vừng xay : 3 muỗng canh
- muối hạt : 0.2 muỗng canh
- dưa cải muối băm nhỏ : 120g
- cá ngừ : 300g
- mayonnaise : 3 muỗng canh
- tiêu : 0.1g
- ớt chuông xanh băm nhỏ : 0.7g
Công thức 🍳
- Rửa sạch dưa cải muối bằng nước.
- Trộn các nguyên liệu vào cơm: cho dầu mè vào cơm, cho vừng xay vào cơm, cho ớt chuông xanh băm nhỏ vào cơm, cho dưa cải muối băm nhỏ vào cơm, trộn đều cơm với các nguyên liệu.
- Chuẩn bị nhân cá ngừ: cho cá ngừ vào đĩa, cho mayonnaise vào đĩa, cho tiêu vào đĩa, trộn đều các nguyên liệu.
- Gói cơm và nhân cá ngừ vào dưa cải muối rồi cuộn tròn: mở dưa cải muối đã rửa sạch, đặt cơm lên trên dưa cải muối, đặt nhân cá ngừ lên trên cơm, cuộn dưa cải muối lại thật chặt.
- Thoa sốt teriyaki lên món cuộn cá ngừ dưa cải muối và dùng đèn hàn để khử một chút mùi cháy: thoa sốt teriyaki lên món cuộn, dùng đèn hàn khử nhẹ để tăng hương vị.
- Rửa sạch dưa cải muối bằng nước, sau đó trộn cơm với dầu mè, vừng xay, ớt chuông xanh băm nhỏ và dưa cải muối băm nhỏ cho đến khi đều.
- Trộn cá ngừ với mayonnaise và tiêu để tạo thành nhân cá ngừ mềm mịn.
- Mở dưa cải muối đã rửa sạch, đặt cơm đã trộn lên trên, tiếp theo đặt nhân cá ngừ lên trên, cuộn tròn lại, sau đó thoa sốt teriyaki và dùng đèn hàn khử nhẹ để tăng độ thơm và đậm vị.
Mẹo nấu 💡
- Nếu muốn giảm vị chua của dưa cải muối, bạn có thể xào sơ qua trước khi gói cơm để làm dịu vị chua.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung's Cơm cuộn Cá ngừ Muối dưa
Cơm cuộn cá ngừ muối dưa được cuốn với nhiều lá cải thảo, cá ngừ trộn mayonnaise và muối dưa, tạo nên vị cay nồng đậm đà.
lá cải thảomuối dưadưa cải trắngớt chuông xanhớt chuông đỏ
bữa nhẹđơn giảnđồ ăn vặt
YouTubeTtukdak Hyung món thịt bò xé trộn dưa cải muối
Cơm được trộn với gia vị cay nồng, thịt bò tươi ngon, dưa cải muối giòn tan, cuộn tròn trong rong biển, thưởng thức một miếng là đã cảm nhận trọn vẹn hương vị
thịt bò thăntỏixì dầu đậm đàtương ớtdầu mè
món chínhcơm nhà
YouTubeGyeran-mari của Baek Jong-won
Quan trọng là kết quả hơn quá trình, dù hình dạng có hơi hỏng cũng có thể phủ bằng lớp trứng tiếp theo, bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng hoàn thành món gyeran-mari cực kỳ đơn giản kiểu Baek Jong-won.
TrứngHành láCà rốt
Siêu đơn giảnCơm nhà
YouTubeStriker Chef Cá ngừ Hawaii bánh mì kẹp
Bánh mì kẹp đơn giản với thịt cá ngừ đóng hộp trộn cùng rau củ băm nhỏ, kèm dứa nướng ngọt lịm và sốt xì dầu mặn ngọt hấp dẫn
cá ngừ đóng hộphành tâyhành láớt chuông xanhtỏi băm
rất đơn giảnmón lạăn cơm nhà
YouTubeStriker Chef Gỏi cuốn phô mai gạo
Thay vì dùng bột mì, sử dụng giấy gạo để tạo lớp ngoài giòn tan, bên trong đầy ắp nấm hương và phô mai nguyên miếng, món gỏi cuốn chiên cao cấp này mang đến trải nghiệm tuyệt hảo về độ giòn và hương vị.
mì khônấm hươnghành láhẹlá cải dầu
Dọn dẹp tủ lạnhẨm thực cao cấpMón lạ
YouTubeLee Yeon-bok Gày chiên thịt viên
Món ăn đặc biệt với quả cà tím thái mỏng, nhồi đầy thịt heo xay trộn gia vị như nhân bánh bao, chiên giòn rụm bên ngoài, mềm mại bên trong
cà tímthịt heo xaytỏi bămhành lá bămxì dầu đậm
món từ cà tímmón chiêngiòn ngoài mềm trong