Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 683 công thức.
Kim Dae-seok món cải thảo xào tôm
Chần sơ cải thảo để giữ độ giòn, sau đó xào nhanh cùng tôm tươi và dầu hào để tạo nên món ăn kiểu Trung Hoa đậm đà, mọng nước.
Kim Dae-seok Cơm chiên gà
Một món cơm chiên gà kiểu Hàn Quốc biến tấu từ gà thừa, kim chi, rau chân vịt và nấm kim châm thành một món ăn đậm đà mà không hề bị ngấy.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải thảo Non và Củ cải non
Một món kim chi cải thảo non và củ cải non theo phong cách Jeolla với độ sâu vị mặn ngọt đậm đà, được làm từ nước dùng nấu từ cá cơm muối tươi đã qua xử lý, giúp tăng cường vị umami và mang lại cảm giác hài lòng trên đầu lưỡi.
Kim Dae-seok món cải thảo trộn đậu phụ
Một món salad thanh mát được làm bằng cách trộn cải thảo đã làm mềm trong lò vi sóng với đậu phụ nghiền, nêm nếm cùng sốt doenjang đậm đà.
Kim Dae-seok's Canh Kimchi Cá Hồi Đóng Hộp
Tối đa hóa vị umami nhờ hành tây xào vàng và nước hầm cá hồi đóng hộp, đồng thời loại bỏ mùi tanh bằng đậu nành lên men và rượu nấu ăn để tạo độ trong lành cho món ăn.
Kim Dae-seok: Geotjeori bomdong táo
Bomdong giòn rụm và táo được trộn nhẹ nhàng trong nước sốt đậm đà, chua ngọt.
Mì Jjamppong Trai của Aha Bujang
Món mì jjamppong trai cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào thịt trai tươi và rau củ trên lửa lớn để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Ibiga-Style Beef Bone Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong đậm đà được làm bằng cách nhũ hóa hải sản và rau củ trong nước dùng xương bò đậm đà trên lửa lớn để tăng cường vị umami
Seungwoo Dad xì dầu hàu sườn non xào cải thảo
Sườn non được hầm sạch mùi hôi bằng túi lọc chuyên dụng, sau đó nướng giòn bên ngoài, mềm bên trong rồi xào nhanh cùng nước sốt xì dầu hàu và cải thảo, món ăn hấp dẫn chỉ trong vài phút
Hwang Jin-sun's Sori Wanja
Bánh thịt kiểu Trung Hoa nhỏ xinh, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mọng, được làm từ nhiều hành tây thái nhỏ, hầm cùng nấm và rau củ.
Shin Dong-min's Shogayaki Nguyên bản
Món thịt heo gừng truyền thống được làm bằng cách xào thịt và hành tây trước để tối đa hóa hương vị, sau đó hầm cùng nước sốt truyền thống đã pha trộn
Kim Dae-seok món Gỏi gà lá cải thảo cuốn
Lá cải thảo napa mềm mại bọc quanh thịt gà phi lê luộc nhẹ, củ cà rốt và táo giòn, ăn kèm sốt mù tạt yuzu thanh mát, mang đến bữa ăn nhẹ nhàng và sảng khoái.