Kim Dae-seok món Gỏi gà lá cải thảo cuốn
Lá cải thảo napa mềm mại bọc quanh thịt gà phi lê luộc nhẹ, củ cà rốt và táo giòn, ăn kèm sốt mù tạt yuzu thanh mát, mang đến bữa ăn nhẹ nhàng và sảng khoái.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sau khi tắt bếp, để thịt gà luộc nghỉ thêm 3 phút giúp giữ độ ẩm và thịt luôn mềm, ngọt.
- Không rửa kim chi hấp dưới nước lạnh — để nguội tự nhiên trong không khí và chỉ vắt bỏ phần nước thừa để giữ được vị ngọt tự nhiên.
- Lát táo giòn giúp cân bằng độ khô của thịt gà và tạo cảm giác giòn sần sật, tươi mát.
Phù hợp với
- Người muốn tìm một bữa ăn nhẹ nhàng và ngon miệng.
- Người muốn thưởng thức thịt gà phi lê theo cách mới lạ, chua thanh tươi mát.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Bắp cải thảo non hấp với Soju
- Súp Rong Biển Bào Ngư với Cải Thảo Non Albaegi của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Kim Chi Nước Cải Bắp Albaegi
- Salad Bắp Cải và Ức Gà của Lee Hye-jung
- Maeil Matna Bánh Bao Bắp Cải Nhân Ức Gà
- Solo Cooking God's Dae-pa Samgyeopsal Albaechu Jjim
- Kim Jin-soon - Thịt Heo Cổ Hấp và Lõi Cải Thảo
- Raymon Kim món Gà Xé Tôm
- Solo Cooking God - Salad Thịt Gà Ngực Tofu Yubu
- Mì bí ngòi ức gà tỏi của Seonkyoung Longest
