Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.221 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok: Canh Kimchi Nồi Cơm Điện

Một món canh kimchi đậm đà và có hương vị thanh tao, được chế biến mà không có mùi tanh nhờ tận dụng chức năng hấp đa năng của nồi cơm điện.

1 giờ 40 phútDễmón phụ
kimchidoenjangmyeolchi-akjeotjin-ganjanghành lá
món ăn kèm cơmcông thức nồi cơm điệnnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt

Món canh cá cơm đậm vị với thân khoai lang tươi và khoai tây mềm, nấu cùng nước sốt đặc biệt được tăng cường bằng sốt cà chua, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.

30 phútVừaThịt và món chính
cá cơmthân khoai langkhoai tâyhành tâyhành lá
món ăn kèm cơmmón canh nước dùngvị cay chua ngọt

Kim Dae-seok món gỏi hành lá và cá cơm

Một món ăn kèm đơn giản chỉ mất 3 phút thực hiện bằng cách trộn cá cơm mềm không chiên với hành lá trong nước sốt đậm đà, sử dụng lò vi sóng để khử mùi tanh mà không cần nấu nướng.

10 phútRất dễmón phụ
cá cơm khô dùng để nấu nước dùnghành lábột ớt (gochugaru)tỏi bămnước tương
dễ làmmón ăn kèm cơmdọn sạch tủ lạnh

Kim Dae-seok's Xào Spam và Ớt

Món ăn cay ngọt nhẹ, làm từ spam đã được chần qua nước sôi để loại bỏ muối dư thừa, xào cùng ớt xanh tươi giòn tan với dầu ớt, gochujang và nước mắm cá cơm — hoàn hảo như món ăn kèm lý tưởng cho cơm.

15 phútDễmón phụ
spamớthành tâytỏi bămdầu ớt
dễ làmmón ăn kèm cho bentomón ăn kèm cơ bản

Cải Thảo Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi tươi siêu đơn giản làm bằng cách trộn nhẹ cải thảo với gia vị thanh mát mà không cần muối

15 phútDễmón phụ
cải thảohành lácải bẹ xanhhành tây
siêu đơn giảnmón ăn kèmmón ngon mùa hè

Kimchi Củ Cải Tỉa của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi đặc biệt làm từ củ cải tỉa non được muối và trộn với gia vị gồm siro ớt đỏ và dầu mè để làm dịu vị hăng của thân lá.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỉahành lá mảnhmuối biểnnước mắm cá cơm lên mennước mắm cá cát lên men
món phụnấu ăn theo mùahương vị thanh khiết

Dưa Leo Củ Cải Muối Giòn của Aha Bujang

Món dưa muối được làm từ dưa leo và củ cải ngâm với đường và muối trong 24 giờ để đạt được độ giòn, dai.

1 ngày 30 phútDễmón phụ
dưa leocủ cảitỏi bămssamjangnước mắm cá cơm lên men
món ăn kèm cơ bảnsố lượng lớntự làm

Cá Minh Thái Bán Khô Kho Cay Của Ttukdak Hyung

Cá minh thái bán khô được kho cùng củ cải và khoai tây trong sốt ớt cay, rim đến khi sánh đậm, thơm nồng vị tiêu.

1 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
cá minh thái bán khôgừngbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)siro tinh bột
món ngonnấu ăn tại nhàcay

Canh Cơm Cháy Hải Sản Không Hải Sản của Aha Bujang

Món canh cơm cháy tạo vị umami đậm đà từ thịt bò và nấm thay vì hải sản, với cơm cháy được chiên nhanh trong chảo nhỏ.

15 phútDễCanh và món hầm
cơm cháy (nurungji)thịt bònấm hươngnấm đùi gàhành lá lớn
siêu đơn giảnkẻ cướp cơm (không thể cưỡng lại với cơm)món canh

Cơm Rang Kimchi Bắp Cải của Delicious Slow-Aging

Món cơm rang kimchi lên men chậm, thêm nhiều bắp cải giúp no bụng dù ít cơm, tăng vị umami tự nhiên từ cà chua.

15 phútDễCơm và món một bát
bắp cảicà chuaức gàkimchidầu ô liu
lên men chậmkẻ cướp cơmthực phẩm lành mạnh

Kim Dae-seok's Kkwarigochu Stir-fried Dried Pollock Strips

Món ăn kèm dai ngon được làm từ cá pollock khô xé sợi ướp với đường thô và mirim, sau đó xào cùng kkwarigochu và gia vị đậm đà.

20 phútDễmón phụ
kkwarigochucá pollock khô xé sợimirimđường thôhành lá lớn
kẻ cướp cơmmón ăn kèmđậm đà

Kimchi Silbi của Aha Bujang

Công thức làm kimchi silbi cay nồng, với lớp gia vị đậm đà và bùng nổ vị cay.

30 phútVừamón phụ
cải thảo muốibột ớt Việt Nam (gochugaru)bột ớt cheongyang (gochugaru)hạt ớttỏi băm
tốn cơmmón ăn kèmbữa cơm nhà