Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 42 công thức.
Kim Dae-seok's Cá mú Miyeokguk
Miyeokguk với cá mú nguyên con, được nêm bằng nước tương nấu canh và nước xì dầu cá mòi.
Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Bomdong
Một món súp thơm ngon được làm từ nước cơm, nước dùng cá mòi và tảo biển, cải bắp bomdong ngọt tự nhiên, cùng tôm cocktail để tạo vị tươi mát cuối cùng.
Bánh kếp nấm enoki và hành lá của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp giòn tan và đậm vị với nấm enoki và hành lá, được làm từ bột lạnh bằng nước đá, nước mắm cá mòi và tôm khô xay nhuyễn.
Salad Củ Cải Tươi Thanh Mát của Đầu Bếp Kim Dae-seok
Món salad củ cải tươi mát, giữ nguyên độ giòn và độ ẩm tự nhiên mà không cần muối, được tăng thêm vị chua ngọt tự nhiên từ quýt và lê tươi.
Fabri's Godeungeo Jorim
Món chính nấu chậm cá mòi, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ sốt vị mặn đậm đà từ doenjang, hầm cùng củ cải dày trong nước sốt cay ngọt.
Solo Cooking God làm mì trắng Jjamppong tại nhà
Một món mì trắng Jjamppong tại nhà với nước dùng đậm đà, thơm ngon được tạo từ nước hầm xương cá mòi, sữa và sốt hàu, topping bằng hải sản và giá sống giòn rụm, mang đến hương vị chân thực như ở nhà hàng Trung Hoa.
Solo Cooking God Can Mackerel Jjigae
Một món canh đảm bảo thành công, thơm ngon và cay nhẹ, trong đó củ cải được hầm trước bằng nước dùng từ cá mòi đóng hộp, sau đó thêm cá mòi và đun sôi để tạo thành món ăn phụ tuyệt vời, ăn kèm cơm rất hợp.
This Man's Cook Canh Kim Chi Cá Mòi Khô
Một món canh kim chi đậm đà, thơm ngon được nấu từ kim chi tươi đã rửa sạch vị mặn, cùng cá mòi khô, doenjang và gochujang, tạo nên món ăn phụ hoàn hảo khi dùng với cơm.
Cá mòi nướng Lim Sung-geun
Loại bỏ lớp da trong suốt mỏng và màng đen bên trong bụng cá mòi, sau đó dùng nước sốt cá ngừ ướp cùng hành lá và tỏi để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, tạo nên món cá mòi nướng giòn ngoài mềm trong tuyệt hảo.
Kim Dae-seok món trứng và bò chiên
Món jeon thơm ngon được làm bằng cách trộn thịt bò xay và quả bí ngô nhỏ với chỉ trứng và nước mắm cá mòi, không dùng nước, tạo nên chiếc bánh giòn rụm, ngọt mềm và đậm đà hương vị.
Solo Cooking God Can Mackerel Kimchi Stew
Một món canh kim chi cá mòi đóng hộp siêu đơn giản, không đắng, hương vị đậm đà sâu lắng nhờ dùng luôn nước trong từ cá mòi đóng hộp.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cà Rốt Koryo-saram
Một loại kim chi độc đáo và đậm vị, tái hiện lại kim chi cà rốt Koryo-saram truyền thống phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc, được nâng tầm bởi sữa chua và nước mắm cá mòi tạo nên độ umami sâu lắng.