Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 16 công thức.

Sắp xếp

Cá hố chiên kiểu Kang Leo

Cá hố chiên mọng nước, bỏ xương vây hoàn toàn để ăn dễ dàng như sườn

20 phútVừaThịt và món chính
Cá hốMuối mịn
Món cá hốMón ăn kèmCơm nhà

Kim Dae-seok: Cá hố kho kiểu Hanjeongsik

Món cá hố kho đậm đà và thơm ngon được chế biến với nước dùng bí truyền từ tôm đồng xay nhuyễn, mang lại hương vị umami sâu sắc.

40 phútVừaThịt và món chính
cá hốcủ cảitôm đồngtôm khôtảo bẹ
Món đưa cơmĐãi kháchCay

Jung Ho-young Cá Hố Kho

Món cá hố kho đậm đà 'ăn cắp cơm' được rim cùng lớp khoai tây bùi bở thay cho củ cải và nước sốt kho đa năng

30 phútVừaThịt và món chính
cá hốkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyang
ăn cắp cơmnước sốt đa năngmón ăn theo mùa

Kim Dae-seok's Canh Cá Hố

Món canh cá hố cao cấp được tăng cường hương vị với omundongi xay nhuyễn và một thìa doenjang để tạo vị umami đậm đà, cùng lớp dầu mỏng bao phủ để giữ độ dai ngon của thịt cá

35 phútVừaThịt và món chính
cá hốomundongigiá đỗcua cắt khúcbột ớt
vị caymón hải sảnmón đãi tiệc

Súp Trứng Cá Hố Vàng của Kim Đại Thạch

Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành trước giúp củ cải không bị nát, đồng thời sử dụng tôm khô thay vì nước sốt cá cơm khô tạo nên vị umami thanh tao, đậm đà — đây là món súp giải rượu cao cấp từ cá hố vàng.

25 phútDễCanh và món hầm
miếng cá hố vàngtrứngcủ cảihẹớt chuối xanh
súpgiải rượunấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok món cá hố kho

Món cá hố kho kiểu nhà hàng giúp loại bỏ mùi tanh bằng cách làm sạch với bột mì và tăng hương vị đậm đà bằng cách nấu sơ củ cải.

30 phútVừaThịt và món chính
cá hốcủ cảihành tâyhành láớt cheongyang
tiếp kháchmón đưa cơmmón canh

Cá hố nướng của Yoon Yi-ryeon

Cá hố tươi nướng giòn bên ngoài, ẩm bên trong nhờ khử tanh bằng nước muối và phủ một lớp bột mỏng.

4 giờ 10 phútVừaThịt và món chính
cá hốmuối hạtbột mìdầu ăn
giòn ngoài, ẩm trongkẻ cướp cơmbữa cơm gia đình

Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang

Món cá hố kho với phần nước dùng thanh mát, đậm đà, trong đó vị tanh của cá được khử sạch nhờ tương đậu doenjang và tép muối tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), cùng với củ cải được nấu chín trước để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

35 phútDễThịt và món chính
cá hốcủ cảihành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tâyớt Cheongyang
món đưa cơmmón ăn theo mùabữa cơm gia đình

Mỳ Ý Dầu Vịt Hun Khói Của Sung Si-kyung

Một món mỳ ý dầu độc đáo mang phong cách Hàn Quốc, kết hợp độ giòn thơm của vịt hun khói áp chảo với vị umami đậm đà từ sốt nội tạng cá hố lên men.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mỳ ývịt hun khóitỏiớt peperoncinosốt nội tạng cá hố lên men
mỳ ý độc đáomón mỳẩm thực kết hợp

Galchi-guk của Yoon Yi-ryeon

Món canh galchi-guk cay và thanh mát được làm từ cá hố non tươi, củ cải, khoai tây, bí xanh và nấm đùi gà hầm trong nước gạo

30 phútVừaCanh và món hầm
cá hố noncủ cảidashimabí xanhkhoai tây
món canhvị cayvị thanh

Mì Ý Nội Tạng Cá Hố Lên Men của Ttukdak Hyung

Món mì Ý đậm đà được làm bằng cách xào nội tạng cá hố lên men, tôm, tỏi và ớt peperoncino trong dầu ô liu, sau đó trộn với mì đã nấu chín và nước luộc mì.

55 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bơcọng rau cần nướcphô mai Parmigiano Reggianomì Ýdầu ô liu
món mìsiêu đơn giảnbữa ăn một tô

Ttukdak Hyung's Mì Kem Sốt Cá Hố Muối Lòng

Mì kem cay với cá hố phi lê, bí ngòi và nấm bào ngư trong sốt kem béo ngậy, tăng hương vị với muối lòng cá hố và tiêu đập dập.

50 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
cá hố phi lêmì ốngbí ngòinấm bào ngưhành lá
món mìsiêu đơn giảncay
ĐầuTrước
12
SauCuối
12