Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 2.535 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món canh gochujang thịt heo

Một món canh gochujang đậm đà và thơm ngon được chế biến bằng cách xào thịt vai heo để tiết ra phần mỡ thơm, sau đó tăng cường hương vị với gochujang, ssamjang và tôm muối.

20 phútDễCanh và món hầm

thịt vai heokhoai tâybí ngòiđậu phụgochujang

món canhmón đưa cơmcay nồng đậm đà

Kim Dae-seok món canh thịt ba chỉ kim chi lâu năm

Một món canh thịt ba chỉ đậm đà và cay nồng được chế biến bằng cách áp chảo bề mặt ngoài của miếng thịt ba chỉ nguyên khối, sau đó ninh cùng kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm đậm đà để tạo nên hương vị bùng nổ.

50 phútVừaCanh và món hầm

thịt ba chỉkim chi lâu nămsojudoenjangtôm muối

bữa ăn thịnh soạnmón ăn kèm cơmmón canh

Kim Dae-seok's Pork Tenderloin Jangjorim

Một món ăn kèm bổ dưỡng có thể dùng cả tuần, được chế biến với nước dùng bí truyền của đầu bếp Kim Dae-seok, sử dụng một chút mù tạt pha loãng để loại bỏ mùi hôi của thịt thăn heo và mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon.

1 giờVừamón phụ

thịt thăn heotrứng cútớt shishitotỏi nguyên téprượu soju

cơm hộpmón tốn cơmvị mặn ngọt

Kim Dae-seok's Kim Chi Hành Tăm

Kim chi hành tăm cao cấp với hương vị đậm đà, mặn mà từ nước mắm cá cơm hầm, bám lâu trên đầu lưỡi.

1 giờDễmón phụ

hành tămhành tâyớt cheongyangớt khôtáo

Tốt ăn kèm cơmKim chi đặc sảnRất đơn giản

Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu

Sơ chế hành tây trong dầu từ hộp cá ngừ để tạo độ umami đậm đà, kết hợp với tương ớt gochujang cay nồng và đậu phụ nấu nhẹ nhàng, tạo thành món canh thơm ngon lý tưởng để trộn cùng cơm.

20 phútDễCanh và món hầm

đậu phụcá ngừ đóng hộphành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏ

Cay và chua thanhSiêu đơn giảnMón nước

Canh Sò Điệp Maesaengi của Kim Dae-seok

Món canh mùa đông với maesaengi mềm ngọt và sò điệp tươi trong nước dùng đậm đà từ cá cơm khô và tảo bẹ.

20 phútDễCanh và món hầm

maesaengisò điệp tươicá cơm làm nước dùngtảo bẹ khôhành lá

món đặc sản mùa đôngmón canhcông thức theo mùa

Dakbokkeumtang của Yoon Yi-ryeon

Dakbokkeumtang được làm bằng cách chần gà để khử mùi hôi và tạo vị umami đậm đà với nước tương, gochujang và gochugaru

50 phútVừaThịt và món chính

thịt gàkhoai tâykhoai langcà rốthành tây

món ăn hao cơmđãi kháchbữa cơm nhà

Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon

Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.

35 phútDễCanh và món hầm

Thịt bòCủ cảiGiá đỗHành lá lớnNấm hương khô

Món súpNấu ăn gia đìnhMón ăn bổ dưỡng

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng

gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm

số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống