Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 2.535 công thức.

Thịt heo ba chỉ xào giòn mang đến hương vị đậm đà, trong khi đậu xanh đã trần qua nước sẽ được chuẩn bị riêng để loại bỏ mùi tanh và tối ưu độ giòn — đây là công thức cơm đậu xanh cao cấp.

Món ăn gọn gàng, tinh tế dành cho ngày lễ, với lẩu nướng kiểu núi làm từ thịt xông khói, giữ nguyên sắc màu tươi sáng tự nhiên của nguyên liệu bằng cách rắc bột mì chỉ một mặt.

Một công thức tiện lợi để tái hiện món lá húng quế hấp mềm mại, thơm lừng như ở những tiệm mì nổi tiếng ngay tại nhà.

Một món lẩu ramen lạ miệng nhưng thanh mát, với hương vị đậm đà và umami được tăng cường nhờ xào hành tây và cà chua trong dầu.

Món ăn Pháp với trứng lòng đào luộc hoàn hảo, phủ đầy sốt mayonnaise thủ công hảo hạng tăng thêm vị umami từ cá cơm và phô mai Grana Padano.

Công thức canh doenjang này tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon với vị umami sâu sắc, nhờ loại bỏ mùi tanh của tôm khô và hầm hành lá kỹ lưỡng.

Món ăn kèm cay chua, 'ăn cắp cơm', dùng rong biển cũ để kích thích vị giác

Loại bỏ lớp da trong suốt mỏng và màng đen bên trong bụng cá mòi, sau đó dùng nước sốt cá ngừ ướp cùng hành lá và tỏi để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, tạo nên món cá mòi nướng giòn ngoài mềm trong tuyệt hảo.

Một món canh cá chép vàng siêu đơn giản, mang lại nước dùng đậm đà, béo ngậy như canh xương bò, thậm chí khi nấu chỉ bằng nước lọc thông thường

Món đậu hũ tận dụng tối đa lớp ngoài giòn tan và phần bên trong mềm mịn bằng cách nướng đậu hũ nguyên khối mà không cắt rời

Món mì dầu mè cực kỳ hấp dẫn, chỉ mất 5 phút để hoàn thành, với sự hài hòa hoàn hảo giữa nước sốt gia vị thơm ngon và dầu mè đậm đà.

Món ăn với miếng cá mềm mịn được chần nhẹ trong nước sôi mà không cần dùng nồi hấp, phục vụ cùng dầu nóng thơm mùi hành lá và xì dầu đậm đà ngọt mặn đặc biệt