Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 74 công thức.

Sắp xếp

Ojingeo Duruchigi của Aha Bujang

Món mực xào cay được xây dựng trên nền dầu tỏi, xì dầu và dầu hào, xào nhanh với mực đã khứa và bí xanh.

20 phútDễThịt và món chính
mựchành tâybí xanhtỏi bămJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
kẻ trộm cơmvị caymồi nhậu soju

Nước dùng Mul Naengmyeon của Aha Bujang

Nước dùng mul naengmyeon đậm đà, làm chỉ trong 5 phút với bột nêm thịt bò dashida, axit citric và glucose – không cần thịt.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
bột nêm thịt bò dashidaJin-ganjangaxit citricglucosegiấm
sốt đa năngmón ngon mùa hètự làm tại nhà

Súp Xương Heo Kimchi Hành Lá của Aha Bujang

Món canh giải rượu đậm đà được ninh từ kimchi hành lá lên men chua và xương sống heo, kết hợp với gochujang và giấm tạo nên vị umami sâu sắc và chua nhẹ dễ chịu.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heokimchi hành lágừngtỏi bămgochujang
kẻ trộm cơmđãi kháchvị cay

Daejeon-style Beef Gukbap của Aha Bujang

Món gukbap bò kiểu Daejeon đặc sản, được nấu bằng cách hầm thịt ức bò và sườn bò trong 2 giờ để tạo nước dùng đậm đà, sau đó cho thêm củ cải thái lát mỏng và thịt xé sợi lên trên.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
thịt ức bòsườn bòcủ cảitỏi bămhành lá lớn
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Cheongju Jjageuli của Aha Bujang

Món thịt heo kho cay đặc sản Cheongju, Chungbuk, với thịt heo vai trước cắt dày và rau củ được om trong gia vị đậm đà cho đến khi nước sốt sánh lại, đậm vị.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướchành tâyhành lá lớnbột ớt Hàn Quốctương ớt Hàn Quốc
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón canh

Kimchi Mari Guksu của Aha Bujang

Món kimchi mari guksu thanh mát làm từ kim chi chua, nước, đường, giấm và bột nêm thịt bò để tạo vị umami, không cần dùng nước dùng mua sẵn.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)kim chigiấmbột nêm thịt bòtrứng
siêu đơn giảnmón ngon mùa hèmón canh

Im Seong-geun Ttukbaegi Mandu Yukgaejang

Món canh thịt bò cay nấu trong nồi đất với mandu và rau củ còn thừa sau Tết, mang vị cay nồng và đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mandudầu ớttỏi bămbột ớtnước dùng xương bò
canh mandutận dụng ngày lễvị cay nồng

Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang

Món jjageuli gây nghiện được làm bằng cách ninh kkakdugi lên men chua và thịt ba chỉ trong sốt đặc biệt cho đến khi nước sốt sệt lại.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉcủ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcnấm bào ngư
kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà

Mì Lạnh Mul Naengmyeon Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang

Món mì lạnh mul naengmyeon kiểu nhà hàng siêu đơn giản làm chỉ trong 5 phút với hỗn hợp gia vị tỷ lệ vàng và sốt bibim.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeonbột nêm thịt bò dashidagiấmJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)sốt bibim
siêu đơn giảnbunsikđặc sản mùa hè

Nước Dùng Ấm của Aha Bujang

Một loại nước dùng ấm đa năng mang đến vị umami đậm đà của nước dùng naengmyeon hoặc quán mì chỉ từ rau củ và gia vị, không cần thịt.

25 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành lá lớnhành tâycủ cải trắngtỏibột nêm thịt bò dashida
sốt đa năngsiêu đơn giảnmón canh

Tteokbokki Sốt Bột của Aha Bujang

Món tteokbokki sốt bột sử dụng sữa bột từ máy bán hàng tự động để tạo ra hương vị cay ngọt mịn màng, gợi nhớ đến các tiệm chuyên nghiệp.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)bột nêm thịt bò Hàn Quốc (beef dashida)tinh bột khoai tâybột tỏi
siêu đơn giảnsốt đa năngtự làm

Củ Cải Muối Xì Dầu Trộn của Aha Bujang

Món ăn kèm giòn tan được làm bằng cách rửa bớt vị mặn từ củ cải muối xì dầu mua sẵn và trộn với gia vị cay, chua ngọt.

25 phútRất dễmón phụ
củ cải muối xì dầuhành lá lớnhạt mèbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmmón ăn kèm
ĐầuTrước
1234567
SauCuối
12345