Kimchi Mari Guksu của Aha Bujang
Món kimchi mari guksu thanh mát làm từ kim chi chua, nước, đường, giấm và bột nêm thịt bò để tạo vị umami, không cần dùng nước dùng mua sẵn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xả mạnh somyeon đã luộc dưới nước lạnh hoặc nước đá giúp mì dai hơn và không bị nhão.
- Điều chỉnh lượng giấm và đường tùy theo độ chua của kim chi để đạt vị chua ngọt cân bằng.
- Để món ăn thêm mát lạnh, hãy đặt nước dùng đã pha vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10–20 phút trước khi dùng.
Phù hợp với
- Những ai muốn có món mì chua ngọt nhanh gọn mà không cần dùng nước dùng lạnh mua sẵn.
- Những ai muốn làm món ăn thanh mát từ kim chi đã lên men chua.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì trộn kim chi của Kim Jin-sun
- This Man's Cook Mì Cuộn Kim Chi
- Maeil Matna Kimchi Mari Guksu
- Kim Dae-seok món Mì Kalguksu Trộn Kim Chi
- Hong Shin-ae's Kimchi Mari Guksu
- Yoon Joomo's Mì Kimchi-mari
- Công Thức Món Mì Kim Chi Băng Tỏa Của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món mì trộn kim chi thịt bò xào
- Kim Dae-seok Món Mì Cuộn Kim Chi
- mì Kimchi-Mari nước ngọt chanh chanh của Aha Bujang
