Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 138 công thức.

Sắp xếp

Súp Cá Minh Thái Khô của Yoon Yi-ryeon

Một loại nước dùng trong được làm từ tôm khô và đầu cá minh thái khô thay vì cá cơm, sau đó xào với dầu mè để tạo ra món súp cá minh thái khô béo ngậy, đậm đà gợi nhớ nước hầm xương.

30 phútVừaCanh và món hầm
cá minh thái khô xé sợitôm khôđầu cá minh thái khôcủ cải trắnghành tây
giải rượumón súpbữa ăn một tô

Súp Ngải Cứu của Yoon Yi-ryeon

Một món súp ngải cứu bổ dưỡng mùa xuân với hương vị đậm đà, được làm bằng cách trộn ngải cứu với doenjang, thêm nghêu và bột hạt tía tô.

20 phútDễCanh và món hầm
ngải cứudoenjangnghêubột hạt tía tôớt cheongyang
nấu ăn theo mùathực phẩm sức khỏemón súp

Lim Sung-geun món nước dùng cá viên mầm đậu nành xì dầu hấp phổ quát

Một công thức đơn giản và nhanh chóng tái hiện hương vị đậm đà, thơm ngon của món canh bào ngư chuyên nghiệp chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng xì dầu hấp phổ quát. Món ăn này có mầm đậu nành giòn và cá viên trong nước dùng cay nồng, đậm vị.

10 phútDễmón phụ
Viên cá vuôngMầm đậu nànhHành láNước dùng thịt bòBột gạo nếp
Nhanh và đơn giảnGia vị phổ quátCông thức mầm đậu nành

Seungwoo Dad Bò Hấp Thịt Nướng Xếp Cơm

Cơm nóng được phủ lên trên miếng thịt bò dày, nướng chín đều bên trong, cùng nước sốt đậm đà làm từ bột hialais và trứng chiên mềm, tạo nên bữa ăn no bụng, đầy đủ dinh dưỡng.

25 phútVừaCơm và món một bát
thịt bò xayhành tâybột gạo cao cấptrứnghành lá
món một bátPhong cách Tây cổcơm nhà

Công kích thủ sếp kiểu quán ăn vặt truyền thống bánh gạo cổ điển

Bánh gạo gạo trắng đậm đà cay ngọt, cùng mẹo biến tấu bánh gạo kiểu rosette mềm mịn từ phần sốt còn dư

20 phútDễThịt và món chính
bánh gạobánh cá vuônghành láớt đỏ bộtgochujang
dọn dẹp tủ lạnhvị cayngọt mặn

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Củ Cải

Một món kim chi nước trong suốt được làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng, sau đó đổ hỗn hợp gia vị đã trộn cùng soju và lê nghiền, để lên men một cách sảng khoái.

45 phútVừamón phụ
củ cảihành tâyớt đỏớt Cheongyanggừng
Món ăn phụVị thanh mátẨm thực truyền thống

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Cải Bắp

Một loại kim chi nước thanh mát và trong lành được làm bằng cách ngâm cải bắp và dưa chuột trong nước muối đã tẩm gia vị với tôm muối và trái cây.

1 giờVừamón phụ
cải bắpcải bắp đỏdưa chuộtlêhành tây
món ăn phụmón ngon mùa hèthực phẩm truyền thống

Cháo bí ngô của Đầu bếp Kim Dae-seok

Một món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng được làm từ bí ngô già nấu chậm mà không cần xay nhuyễn, nghiền bằng tay và bổ sung khoai lang ngọt, hạt dẻ, bột gạo nếp và nhiều loại đậu để tạo nên hương vị đậm đà, ấm lòng.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô giàkhoai lang ngọthạt dẻđậu đỏmăng tây trắng
món ăn truyền thốngđồ tráng miệngmón ăn bổ dưỡng

Canh Giá Đỗ Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món canh giá đỗ kimchi thanh mát giúp an dịu dạ dày sau kỳ nghỉ lễ. Được nấu từ kimchi lâu ngày, giá đỗ, cùng các loại chả cá và giăm bông, món canh đậm đà và cay nồng này được ninh như budae jjigae.

25 phútDễCanh và món hầm
kimchi lâu ngàygiá đỗhành tâynấm đùi gàchả cá
giải rượumón canhkẻ cướp cơm

Thịt Kho Đông Pha của Aha Bujang

Món thịt kho Đông Pha siêu đơn giản, được hầm mềm và đậm đà nhờ sử dụng bột ngũ vị hương và xì dầu đen (laochou) thay vì các loại gia vị phức tạp.

2 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉbột ngũ vị hươngxì dầu đen (laochou)Jin-ganjanggiấm
kẻ cướp cơmđãi kháchphong cách Trung Hoa

Lee Yeon-bok's Bò Jeon

Một món yukjeon cao cấp nâng tầm hương vị nhờ nước tương đậm đà matganjang và bột gạo nếp thay vì muối và tiêu.

15 phútDễThịt và món chính
thịt bò thănnước tương đậm vịbột gạo nếptrứngtỏi
món lễ tếtmón thịtMón nhậu

Lim Sung-geun món Gwari Gochu Jjim

Món ăn phụ làm bằng cách phủ bột gạo nếp khô lên quả ớt gwari giòn, hấp đến độ dai mềm, rồi trộn với dầu mè để chống dính và tạo vị cay ngọt đặc trưng.

15 phútDễmón phụ
ớt gwaribột gạo nếp khôdầu mèbột ớt đỏxì dầu cá ngừ
món ăn phụmón hấpmón ăn kèm cơm
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345