Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 138 công thức.

Sắp xếp

Gimjang Kimchi của Baek Jong-won

Giảm thiểu đáng kể các bước phức tạp như nấu nước hầm xương hay quấy hồ, chỉ cần ngâm bột ớt với hồ gạo nếp, sử dụng gia vị cơ bản để tạo ra hương vị thanh mát và đậm đà, công thức kim chi gimjang phổ biến.

2 giờVừamón phụ
Bắp cải thảoCủ cảiBột ớtNước mắm cá cơmMắm tôm
Món ăn kèmSố lượng lớnMón truyền thống

Ttukdak Hyung món mì trộn kim chi thịt bò xào

Món mì trộn kim chi mát lạnh, thanh khiết với nước dùng lạnh từ miến khô và nước hầm xương bò, kết hợp cùng thịt bò xào thơm lừng, giòn tan, tạo nên sự hài hòa tuyệt hảo giữa vị chua ngọt, cay nồng và độ béo ngậy.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt bòmuối gia vịtiêubột gạo nếptrứng
vị tươi chua nhẹĐá vụnmón ngon mùa hè

Solo Cooking God's Món Tteokbokki Quán Ăn Vặt

Món tteokbokki nước đậm vị, dễ làm như mì gói, sử dụng hỗn hợp bột tteokbokki thật sự từ các quán ăn vặt.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkicá viên vuônghành lá lớngochugaru (tỏi ớt Hàn Quốc)bột cà ri
xốt đa năngrất dễ làmphong cách quán ăn vặt

Ttukdak Hyung món gà giòn kiểu nhà hàng

Món gà giòn kiểu nhà hàng cay ngọt đậm đà, được tạo nên từ lớp áo bột khoai tây và bột chiên gà, phủ thêm một lớp bột gạo rồi chiên hai lần để đạt độ giòn cực đỉnh.

40 phútVừamón nhậu
Thịt đùi gàMuối hạt vịHạt tiêuMì rượuBột khoai tây
ngọt mặnthực đơn cuối tuầnkết cấu giòn

Kim Dae-seok's Kim Chi Nabak

Sử dụng New Sugar thay vì đường thông thường, món kim chi này giữ được độ trong suốt, với kỹ thuật hoàn thiện bí mật giúp ngăn ngừa hiện tượng thâm đen ở trái cây, mang lại vị thanh mát và tươi mới.

1 giờVừamón phụ
củ cải trắngbắp cải totáolêớt paprika
món ăn ngày lễmón ăn kèmvị thanh mát

Bánh bánh nhân thịt Kim Dae-seok

Món bánh nhân thịt truyền thống, mềm mại và thơm ngon, không dùng thịt bò, thay vào đó là thịt heo vai xay nhuyễn và đậu phụ nghiền để tạo độ ẩm và kết cấu mềm mịn.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt heo vai xayđậu phụhẹcà rốthành tây
Món ăn ngày lễMón thịtĐồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ cải non Dallangmu

Kim chi củ cải non truyền thống mang vị cay nồng đặc trưng của củ cải, được tăng cường bằng ớt khô xay và hạt ớt, tạo nên độ giòn và chua thanh đậm đà.

1 giờKhómón phụ
Củ cải non DallangmuHành láHành tâyỚt đỏỚt khô
món ăn truyền thốngmón ăn kèm cơmsố lượng lớn

Ttukdak Hyung khoai lang hot dog

Hot dog kiểu Hàn Quốc với lớp vỏ dai giòn, phủ đầy những miếng khoai lang thái nhỏ, chiên vàng giòn, tạo nên độ giòn tan và cảm giác no lâu tuyệt đối.

1 giờ 25 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
khoai langbột mì trung bìnhbột gạođườngmuối
Ăn vặt HànNo nêđồ ăn vặt cho trẻ

Kim Dae-seok's Tteokgalbi

Món Tteokgalbi đầy tâm huyết được làm bằng cách trộn thịt bò và thịt heo theo tỷ lệ vàng, mang đến độ dai mềm hấp dẫn cùng hương vị đậm đà nhờ nước sốt đặc biệt ngọt mặn.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt bò xaythịt heo xayhành tâyhành látỏi băm
món thịtnấu ăn tại nhàdùng để đãi khách

Gukbap-Jip Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang

Món geotjeori siêu đơn giản kiểu quán gukbap, làm nhanh bằng cách muối bắp cải với đường và muối chỉ trong 10 phút, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị đặc biệt có củ cải bào nhuyễn.

20 phútRất dễmón phụ
lõi bắp cải thảocủ cải trắnggochugarunước mắm cá cơm lên mentỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmsốt đa năng

Cách làm bánh khoai lang bột gạo của This Man's Cook

Khoai tây được xay nhuyễn trên rây kèm hành tây để ngăn hiện tượng thâm đen, sử dụng bột gạo thay vì bột mì để tạo độ giòn cực cao và hương vị hạt dẻ đậm đà cho bánh khoai tây

25 phútVừamón nhậu
khoai tâyhành tâybột gạonước tươnggiấm
giòn bên ngoài mềm bên trongngày mưavị béo hạt dẻ đậm đà

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Napa Mùa Hè

Một món kim chi cải bắp napa mát lạnh mùa hè được làm bằng cách trộn cải bắp đã ngâm nước muối trong 4 giờ với hỗn hợp gia vị mát lạnh được xay từ ớt đỏ, gừng và lê, mang đến vị giòn cay tươi mới lý tưởng cho thời tiết nóng.

4 giờ 40 phútVừamón phụ
cải bắp napamuối biểnbột gạo nếphành lácủ cải trắng
kim chikim chi cải bắp napa mùa hèmón theo mùa
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345