Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 138 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Ttulttuli Lá Hẹ

Một món ăn vặt truyền thống độc đáo được làm bằng cách phủ lá hẹ thơm thái nhỏ bằng bột gạo dẻo và hấp chín

30 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
lá hẹbột gạo xay ướtnho khô
món ăn vặt độc đáovị quê nhàlàm tại nhà

Kim Dae-seok's Món Gangjeong Cá Bông Nửa Khô

Món ăn cao cấp với những miếng cá bông mềm, không xương, chiên giòn bên ngoài và giữ độ dai bên trong, phủ lớp sốt đậu nành tự làm ngọt mặn hài hòa, được tăng thêm độ sâu và hương vị nhờ nửa thìa cà phê giấm.

30 phútVừaThịt và món chính
cá bông nửa khôbột gạo nếpớt chuối xanhớt chuối đỏhẹ
Bên ngoài giòn, bên trong daiMón ăn cao cấpMón ăn kèm cơm

Cháo Đậu Đỏ Kiểu Seoul của Yoon Yi-ryeon

Món cháo đậu đỏ ngày đông chí với kết cấu mịn, giống như súp nhờ sử dụng bột gạo thay vì hạt gạo nguyên hạt, kèm theo những viên bánh gạo nếp dai.

1 giờVừaSalad và bữa nhẹ
đậu đỏbột gạo nếpbột gạo tẻmuối biển
món theo mùamón truyền thốngmón tối giản

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Dâu Tây Ngải Cứu Beomuri của Yoon Yi-ryeon

Món ngon mùa xuân tinh tế, kết hợp vị ngọt của hồng khô và dâu tây tươi vào bánh gạo ngải cứu beomuri truyền thống, hấp dẫn trẻ nhỏ.

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột gạo ướt xaymuối tinhNew Sugarngải cứudâu tây
nấu ăn theo mùađồ ăn vặt cho trẻmón tráng miệng

Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

30 phútDễCanh và món hầm
thân khoai langhành tâyớt cheongyangớt đỏhành lá lớn
kẻ trộm cơmumamimón mùa hè

Ttukdak Hyung bánh gạo trái cây dâu tây lò vi sóng

Bột gạo nếp làm thành bột nhào, quay trong lò vi sóng mỗi lần 1 phút để tạo độ dẻo, sau đó gói bên trong quả dâu tươi và nhân đậu đỏ – món tráng miệng thủ công đơn giản

20 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
dâu tâynhân đậu đỏbột gạo nếpbột ngô
tráng miệnghome cafevị ngọt

Jung Ji-sun's Chao Fen kiểu Quảng Đông

Món ăn đường phố nổi tiếng từ Hồng Kông - Quảng Đông, featuring sợi mì mỏng, mềm làm từ bột gạo nếp và bột tinh bột, phủ lên trên là thịt, tôm và trứng, hấp chín rồi phục vụ cùng nước xốt đậu nành tự làm có hương vị gừng và rau mùi tây nhẹ nhàng.

30 phútVừaSalad và bữa nhẹ
bột gạo nếpbột khoai langbột mìthịt heotôm
phong cách nhà hàng địa phương chân thựcđộ dai mịnlựa chọn bữa sáng

Kim Dae-seok's Canh Củ Hành Tỏi Đen Xay Nhuyễn

Một món canh truyền thống bổ dưỡng được làm bằng cách loại bỏ hoàn toàn vị đắng và chát của củ hành tỏi đen bằng nước muối, sau đó hầm cùng vị mặn ngọt từ tôm và bột gạo nếp để tạo độ đặc, thơm bùi.

30 phútVừaCanh và món hầm
củ hành tỏi đenhành tâyhẹtôm đông lạnhbột hạt cải dầu Hàn Quốc
canhlành mạnhtruyền thống

Kim Dae-seok's Dolnamul Jeon

Một món bánh kếp rau mùa xuân độc đáo được làm bằng cách trộn cây đá quý tươi cùng hạt dẻ rừng để tạo thành hỗn hợp xanh thơm, tối đa hóa vị béo ngậy.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
dolnamul (cây đá quý)hạt dẻ rừngbột gạo (không lẫn glutin)bột mì
Món ăn độc đáoĐồ ăn vặt cho trẻ emMón ăn theo mùa

Kim Dae-seok's Bánh Injeolmi Bí Ngô Cũ

Hấp với bột gạo nếp và phủ kín lớp paste đậu xanh, bánh injeolmi bí ngô dai ngọt này làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của bí ngô chín kỹ.

1 giờVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bí ngô giàđậu xanh đã tách vỏbột gạo nếp ẩmdầu ô liu
đồ ăn vặt truyền thốngmón theo mùađồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Dae-seok's Súp Xương Vịt

Một món canh bổ dưỡng được chế biến bằng cách luộc sơ xương vịt để loại bỏ mùi hôi, sau đó ninh cùng tương đậu, bột hạt tía tô rang và bột gạo bí truyền để tạo nên nước dùng đậm đà, sánh đặc và thơm ngon.

1 giờVừaCanh và món hầm
xương vịttỏitương đậubột gạobột hạt tía tô rang
món ăn bổ dưỡngmón ăn thanh nhiệtbữa ăn thịnh soạn
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910