Kim Dae-seok món xôi lá húng quế ngọt
Một món ăn vặt đặc biệt lành mạnh được làm bằng cách phủ lá húng quế thơm mát với bột hạt húng quế bùi và bột gạo không dẻo, rồi hấp cho đến khi mềm ẩm.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mặt lá húng quế nên chỉ ẩm vừa phải để bột gạo và bột hạt húng quế bám đều mà không bị vón cục.
- Khi đặt hỗn hợp vào xửng hấp, hãy tạo lỗ thông hơi ở giữa; điều này giúp phân bố nhiệt đều và ngăn đáy bánh bị ướt, đặc cứng.
- Việc thêm bột hạt húng quế làm sâu sắc hương vị nhờ tăng cường mùi thơm đặc trưng của lá húng quế với vị bùi béo.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món ăn vặt truyền thống tốt cho sức khỏe với vị thơm ngon, đậm đà.
- Những ai muốn tiêu thụ lá húng quế giàu sắt dưới dạng món hấp độc đáo và ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.