Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 86 công thức.
Cá Minh Thái Kho Tương của Yoon Yi-ryeon
Cá minh thái bán khô dai ngon được kho với nước tương, bóng bẩy, là món ăn kèm cơm hoàn hảo.
Súp Sườn Heo của Aha Bujang
Một món nước dùng đậm đà nhưng trong, với sườn heo dai mềm, dùng kèm nước tương cay đặc biệt trong nồi đất.
Ttukdak Hyung Món Canh Tương Đậu Nành Thịt Bò Ba Chỉ Ngoài Với Cơm Cháy
Thịt bò ba chỉ ngoài, nấm và rau củ được xào với gia vị tương đậu nành, đun sôi và dùng kèm cơm cháy giòn.
Món Mì Cay Thịt Heo Của Ttukdak Hyung
Món mì cay với nước dùng đậm đà từ xương sống heo và thịt heo vai trước, nêm thêm doenjang và gochugaru tạo vị cay nồng.
Lim Sung-geun's Jabakjabak Gangdoenjang
Một loại ssamjang gangdoenjang kiểu nhà hàng thịt nướng, sử dụng cơm nguội hoặc đậu phụ xay nhuyễn để tạo vị umami nhẹ nhàng, đậm đà mà không bị mặn.
Sundubu Jjigae của Chinese Cuisine Witch
Món sundubu jjigae cay nấu bằng cách xào thịt và gochugaru trong dầu để tăng hương vị.
Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim
Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.
Sung Si-kyung Mì Ramyeon Hàu
Mì ramyeon hàu cay, nơi hành lá lớn và bột ớt gochugaru được xào để tiết dầu, và hàu được thêm vào ngay trước khi mì chín để giữ độ căng mọng và mềm.
Kim Dae-seok's Kimchi đọt lá mè
Một món ngon độc đáo nơi hạt dẻ giòn tan kết hợp với đọt lá mè thơm lừng, được trộn nhẹ nhàng cùng gia vị đậm đà mà không cần ngâm muối—mang lại độ giòn thỏa mãn và hương vị umami phong phú.
Mực và Thịt Ba Chỉ Jjigae của Aha Bujang
Món jjigae cay và đậm đà được làm bằng cách xào mực và gia vị trong mỡ thịt ba chỉ, sau đó ninh với kim chi chua.
Măng Tươi Trộn Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món chomuchim thanh mát giúp kích thích vị giác với măng giòn sần sật được trộn trong sốt chogochujang và giấm đậm đặc gấp đôi chua ngọt.
Kim Chi Khoai Mỡ của Delicious Slow-Aging
Món kim chi lão hóa chậm được làm bằng cách trộn khoai mỡ giòn, hành tây và ớt cheongyang với dầu ô liu và gia vị tinh khiết Yondu. Món này ngon nhất khi ăn ngay sau khi trộn.