Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 394 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew

Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.

45 phútVừaCanh và món hầm
thịt heo vai trướcxì dầu nước súptỏi bămhành tâykimchi
món súpkẻ cướp cơmđậm đà

Kim Jin-soon Cucumber Kimchi

Bí quyết kim chi dưa chuột của cửa hàng banchan giữ được độ giòn lâu bằng cách bỏ hạt dưa chuột và chần qua nước muối sôi để tránh bị ra nước.

15 phútDễmón phụ
dưa chuộthành lá lớnhẹcà rốtmuối tinh
món ăn hao cơmmón ăn kèmsiêu đơn giản

Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Kim Chi

Những lát thịt ba chỉ dày cuộn trong kim chi lên men chua thanh, hầm trong nước dùng cá cơm, tạo nên món thịt ba chỉ kho kim chi đậm đà.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt ba chỉkim chi lên menhành lá lớnhành tâybột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
mồi nhậu sojukẻ cướp cơmmón canh

Baek Jong-won's Kimchi Sujebi

Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.

40 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mìnướcmuối tinhnướcbột cá cơm
món canhvị caytự làm tại nhà

Cà ri gà bơ của Kim Jin-soon

Món cà ri được nâng cấp với bơ, sữa và sốt cà chua thêm vào bột cà ri mua sẵn để tạo hương vị lạ miệng

20 phútDễCơm và món một bát
đùi gàhành tâysữabột cà ri
bữa ăn thịnh soạnsiêu đơn giảnđặc biệt cuối tuần

Seonkyoung Longest's Napa Cabbage Heart Geotjeori

Món geotjeori thân thiện với người mới bắt đầu, giảm thời gian muối và ngay lập tức làm nổi bật độ giòn của lõi cải thảo cùng hương vị cay của gia vị.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
lõi cải thảomuối hạt thôbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămYondu
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmkết cấu giòn

Dwaejigalbi Gamjatang của Ttukdak Hyung

Thay vì dùng xương sống lâu chín, món canh kim chi cũ này dùng sườn heo và siraegi đóng gói bán sẵn, ai cũng có thể làm thành công và thịnh soạn.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
sườn heogochujangdoenjangnước tương đậmnước tương nhạt
món canhgiải rượumón bổ dưỡng

Nước Sốt Kho Cá Trọn Đời Của Thầy Eonam

Một loại nước sốt ướp cá kho đa năng với tỷ lệ 5:4:3:2:1 hợp với mọi loại cá

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)dầu hàogiấmtỏi băm
gia vị đa năngtỷ lệ vàngmón cá

Mực xào của Kim Jin-soon

Món mực xào khẩu phần nhỏ giúp ngăn mực ra nước bằng cách chần mực trong nước pha rượu nấu ăn trong 1 phút, sau đó dùng nước chần để tăng vị umami.

20 phútDễThịt và món chính
MựcHành lá lớnHành tâyỚt CheongyangRượu nấu ăn
Hao cơmSiêu đơn giảnCay

Mandu Jeongol của Seonkyoung Longest

Một món lẩu cay được làm bằng cách đun sôi sủi cảo, rau củ và đậu phụ trong nước dùng được nêm với nước mắm, nước tương súp và nước dùng gà.

20 phútDễCanh và món hầm
sủi cảo đông lạnhcải thảobí ngòihành lánấm kim châm
món canhdành cho kháchdọn sạch tủ lạnh

Súp Kim Chi Giá Đỗ Của Kim Jin-soon

Món súp kim chi giá đỗ thanh đạm được nấu trong 7 phút, tăng vị umami với tỷ lệ 1:1 giữa nước kim chi và giá đỗ.

15 phútRất dễCanh và món hầm
Kim chiGiá đỗĐậu phụHành lá lớnBột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
Cực kỳ đơn giảnGiải rượuNước dùng thanh mát

Món Sò Điệp Đỏ Trộn Gia Vị Kiểu Ttukdak Hyung

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' được làm bằng cách hấp sò điệp đỏ tươi, lấy thịt và trộn với gia vị cay ngọt đặc biệt lấy cảm hứng từ cua sống trộn gia vị.

30 phútDễmón phụ
sò điệp đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏixì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)gừng
món ăn hết cơmmón ăn kèmnấu ăn theo mùa