Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 394 công thức.
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew
Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.
Kim Jin-soon Cucumber Kimchi
Bí quyết kim chi dưa chuột của cửa hàng banchan giữ được độ giòn lâu bằng cách bỏ hạt dưa chuột và chần qua nước muối sôi để tránh bị ra nước.
Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Kho Kim Chi
Những lát thịt ba chỉ dày cuộn trong kim chi lên men chua thanh, hầm trong nước dùng cá cơm, tạo nên món thịt ba chỉ kho kim chi đậm đà.
Baek Jong-won's Kimchi Sujebi
Món sujebi kimchi cay được nấu từ kim chi chua cắt bằng kéo trong nước dùng đậm đà được xay từ cá cơm rang, kết hợp với bột nhào được nhồi bằng chân để tối đa gluten, tạo độ dai.
Cà ri gà bơ của Kim Jin-soon
Món cà ri được nâng cấp với bơ, sữa và sốt cà chua thêm vào bột cà ri mua sẵn để tạo hương vị lạ miệng
Seonkyoung Longest's Napa Cabbage Heart Geotjeori
Món geotjeori thân thiện với người mới bắt đầu, giảm thời gian muối và ngay lập tức làm nổi bật độ giòn của lõi cải thảo cùng hương vị cay của gia vị.
Dwaejigalbi Gamjatang của Ttukdak Hyung
Thay vì dùng xương sống lâu chín, món canh kim chi cũ này dùng sườn heo và siraegi đóng gói bán sẵn, ai cũng có thể làm thành công và thịnh soạn.
Nước Sốt Kho Cá Trọn Đời Của Thầy Eonam
Một loại nước sốt ướp cá kho đa năng với tỷ lệ 5:4:3:2:1 hợp với mọi loại cá
Mực xào của Kim Jin-soon
Món mực xào khẩu phần nhỏ giúp ngăn mực ra nước bằng cách chần mực trong nước pha rượu nấu ăn trong 1 phút, sau đó dùng nước chần để tăng vị umami.
Mandu Jeongol của Seonkyoung Longest
Một món lẩu cay được làm bằng cách đun sôi sủi cảo, rau củ và đậu phụ trong nước dùng được nêm với nước mắm, nước tương súp và nước dùng gà.
Súp Kim Chi Giá Đỗ Của Kim Jin-soon
Món súp kim chi giá đỗ thanh đạm được nấu trong 7 phút, tăng vị umami với tỷ lệ 1:1 giữa nước kim chi và giá đỗ.
Món Sò Điệp Đỏ Trộn Gia Vị Kiểu Ttukdak Hyung
Món ăn kèm 'ăn hết cơm' được làm bằng cách hấp sò điệp đỏ tươi, lấy thịt và trộn với gia vị cay ngọt đặc biệt lấy cảm hứng từ cua sống trộn gia vị.