Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 236 công thức.

Sắp xếp

Sốt Gia Vị Dallae của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị dallae đa năng kết hợp nước tương, nước mắm và siro mận, tạo nên hương vị không mặn, nồng và đậm đà vị umami.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
dallae (hẹ rừng Hàn Quốc)ớt Cheongyangớt đỏnước tương jinnước mắm cá cơm lên men
sốt đa năngmón ăn hao cơmrau xanh mùa xuân

Sốt Trộn Naengmyeon của Aha Bujang

Sốt trộn naengmyeon kết hợp nước ép táo, lê và dứa để tạo vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi mát.

1 ngày 15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
táolêhành tâynước ép dứatỏi băm
sốt đa năngtự làmvị tươi mát

Jjukkumi Samgyeopsal Xào Lửa Lớn của Aha Bujang

Món xào kiểu khô, thịt ba chỉ được áp chảo săn lại cùng gia vị, sau đó rau củ và bạch tuộc jjukkumi được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉjjukkumi (bạch tuộc webfoot)hành tâyhành lá lớngochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
vị khóimồi nhậucay

Kimchi Ramyun của Aha Bujang

Món kimchi ramyun cay, làm đậm vị umami bằng cách xào kim chi chua với tỏi băm và dầu trước

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
kim chi chuatỏi bămbột ớt Hàn Quốcbột nêm bò dashidamì gói
siêu đơn giảnăn khuyabữa ăn một tô

cơm chiên kim chi bơ hành tây của Aha Bujang

Cơm chiên kim chi với hương vị đậm đà hơn, được làm bằng cách xào kim chi đã tẩm gia vị đặc biệt với cơm nấu cùng bơ và hành tây thơm phức.

45 phútDễCơm và món một bát
kim chi cải thảothịt hộphành lá lớnbơbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
kẻ thù của cơmbữa ăn một tônấu ăn tại nhà

Thịt Heo Kimchi Doenjang Jjigae của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành lên men đậm đà, nơi nước dùng thịt heo và vị chua cay của kim chi chua hòa quyện phong phú.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướckim chi chuađậu phụbí xanh Hàn Quốchành tây
kẻ trộm cơmmón canhbữa cơm nhà

Cơm rang Kkakdugi Thịt bò thái lát mỏng kiểu Ttukdak Hyung

Món cơm rang kkakdugi (kim chi củ cải thái hạt lựu) đậm đà, được làm bằng cách chiên giòn thịt bò thái lát mỏng (chadolbagi), sau đó ninh kkakdugi đã lên men kỹ với gia vị cay và xào cùng 1 kg cơm.

20 phútDễCơm và món một bát
kkakdugi (kim chi củ cải thái hạt lựu)thịt bò thái lát mỏng (chadolbagi)hành lá lớngochujang (tương ớt Hàn Quốc)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)
bữa ăn một tôbiến tấu đồ thừakhẩu phần lớn

Ttukdak Hyung's Al-Goni Kalguksu

Món kalguksu cao cấp, đặc biệt và độc đáo được làm bằng cách thêm gia vị gochujang cay, tôm khô và nhiều trứng cá, sữa cá tươi vào mì kalguksu cá cơm ăn liền.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì kalguksu cá cơm ăn liềnbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu súp (soup soy sauce)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)bột nêm thịt bò Hàn Quốc (beef dashida)
caymón súpăn khuya

Món Ssamjang Kongbul của Seungwoo Appa

Món thịt ba chỉ thái mỏng xào giá đỗ (kongbul) siêu đơn giản với tương đậu (ssamjang) làm nền thay vì tương ớt, tạo vị đậm đà, thơm ngon, ít cay.

10 phútRất dễThịt và món chính
Thịt ba chỉ thái mỏngGiá đỗHành láLá tía tôTương đậu (Ssamjang)
siêu dễăn với cơm rất hợpăn khuya

Sung Si-kyung's Jjukkumi Samgyeopsal

Món xào cay, mặn mà kết hợp vị béo ngậy của thịt ba chỉ với bạch tuộc nhung dai giòn, tất cả được áo trong sốt bí mật khiến nó trở thành 'kẻ cắp cơm' hoàn hảo.

25 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc nhungthịt ba chỉhành lá lớnhành tâylá tía tô
kẻ cắp cơmmón khuyacay

Kim chi nước bắp cải của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước mùa hè thanh mát được làm từ bắp cải và dưa chuột giòn ngâm muối, sau đó chan nước dùng ớt đỏ cay lạnh.

40 phútVừamón phụ
bắp cảidưa chuộtớt đỏcủ cảihành tây
món mùa hèmón nước dùngmón phụ

Kim Chi Geotjeori Bắp Cải Xuân của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi geotjeori mùa xuân tươi mới được làm bằng cách muối sơ bắp cải xuân và củ cải Jeju, sau đó trộn với gia vị gồm ớt khô, lê và mắm cá cơm lên men.

40 phútVừamón phụ
bắp cải xuâncủ cảihành láminarimuối biển
nấu ăn theo mùamón ăn hao cơmmón phụ
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345