Nguyên liệu chính
thịt heo vai trướcxì dầu nước súptỏi bămhành tâykimchibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tương đậu nành lên men Hàn Quốc (doenjang)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)đậu phụớt xanh Hàn Quốc (cheongyang)
Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew
Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ướp thịt heo vai trước với xì dầu nước súp, rượu nấu ăn, tỏi băm, tiêu đen nguyên hạt và gừng băm ít nhất 30 phút.
- Chỉ dùng 2 cốc giấy nước dùng xương bò mua sẵn.
Phù hợp với
- Những ai muốn ăn hết một bát cơm với món súp cay và thanh mát.
- Những ai muốn làm món hầm đậm đà từ kimchi và thịt heo.
- Những ai muốn thưởng thức món jjageuli nước dùng đậm đà tại nhà.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Canh Jjagali Phong Cách Chungcheong
- Ttukdak Hyung's Lẩu Sundubu Jjageuli với Giăm bông và Phô mai
- Kim Chi Chín Muối Jjageuli của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Món Jjageuli Thịt Lợn Kim Chi
- This Man's Cook Cà Phê Tuna Jjagglie
- Kim Jin-soon Tuna Jjageuli
- Đậu phụ cá ngừ Jjageuli của Delicious Slow-Aging
- Kimchi Doenjang Jjageuli của Aha Bujang
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn và Tofu
- Kkakdugi Jjageuli của Aha Bujang
