Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.936 công thức.
Raymon Kim's Mápô Tofu
Xào doubanjiang trong dầu để tăng độ béo và hương vị sâu lắng, món mápô tofu siêu nhanh này giữ trọn mùi cay nồng đặc trưng của huajiao, mang đến một món ăn đậm đà và thơm lừng.
Công Thức Salad Mầm Đậu và Bí Ngô của This Man's Cook
Món ăn phụ độc đáo với bí ngô nướng không dùng dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng mầm đậu giòn tan trộn trong nước sốt thơm lừng với ba màu sắc.
Cách xào mực khô của This Man's Cook
Món ăn giữ được độ dai nhờ xào nhanh mực khô đã ướp sẵn trong nước sốt cay ngọt mà không tiết nước, cùng rau củ trên lửa lớn
This Man's Cook Cơm Cuộn Hành Lá Mùa Xuân
Một món bibimbap ngon miệng với hành lá giòn tan được phủ đều lớp sốt đậm đà giàu hương vị hạt é, bám chắc mà không bị trôi.
This Man's Cook Mực Xé Sợi Với Salad Củ Cải Khô
Món ăn kèm đẳng cấp với độ giòn sần sật của củ cải khô và miếng mực mềm ngọt, được làm ngọt sâu đậm bằng siro nhục tinh và tươi mát nhờ hành lá thái nhỏ
This Man's Cook Bibimbangmyeon
Một món ăn đặc trưng theo phong cách chợ Busan, với sợi mì báng dai, không dính, được phủ dầu mè, topping bằng các loại rau giòn và sốt chua ngọt cay mặn kích thích vị giác.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Thịt Bò Tẩm Gochujang Với Kim Chi Tươi
Một món canh đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kim chi tươi trong dầu thơm từ thịt bò, sau đó hầm cùng nước dùng cá cơm khô và các gia vị cho đến khi đặc và đầy đủ chất.
Công Thức Xào Mầm Đậu Nành và Bánh Cá Của This Man's Cook
Món xào mầm đậu nành đậm vị, vượt xa món ăn phụ thông thường nhờ thêm bánh cá và xúc xích, xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn và hương vị umami phong phú.
This Man's Cook Mì Bibimbap Xào Nước Tương Cay Nồng
Một món mì bibimbap cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà bùng nổ, được làm bằng cách xào kỹ hỗn hợp nước sốt giàu vị trong dầu cùng bột ớt và nước tương hàu, sau đó trộn đều với mì dày nóng hổi, chưa qua rửa nước lạnh để tối đa hóa khả năng thấm vị.
This Man's Cook Kim Chi Hẹ
Một món kim chi hẹ siêu đơn giản được làm chỉ trong 5 phút bằng cách sử dụng sữa chua thay vì bột gạo nếp để kích hoạt vi sinh lactic acid trong kim chi.
This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung
Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.
This Man's Cook Thịt heo hầm nước ngọt với củ cải muối chua
Một món ăn gồm thịt heo mềm, không mùi tanh và củ cải muối giòn dai, kết hợp hoàn hảo tạo nên bữa ăn trọn vẹn