Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 51 công thức.

Sắp xếp

Striker Chef thịt ba chỉ cà chua sốt pasta

Dùng mỡ từ thịt ba chỉ nguyên miếng để xào rau củ, sau đó hầm nhừ trong nước sốt cà chua, ăn kèm pasta ngắn – món sốt ấm áp, no bụng lý tưởng cho mùa đông.

50 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt ba chỉ nguyên miếngcà rốthành láhành tây nhỏcà chua
Thịt ba chỉ hầmmón một bátsiêu dễ

Raymon Kim món thịt ba chỉ hầm whole pork belly với cải thảo muối hành lá

Ướp vàng toàn bộ sáu mặt thịt ba chỉ trong chảo để giữ nước, sau đó hầm trong nước dùng được pha chế từ bột đậu nành và cà phê, tạo nên độ mềm mọng tuyệt hảo, ăn kèm với cải thảo hành lá muối giòn tan

1 giờ 50 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉcải thảo đầu tohành láhành tâytỏi
đón kháchmón ăn gia đìnhmón thịt

This Man's Cook Xì dầu Gangjungjang ít muối

Một loại xì dầu Gangjungjang ít natri với hương vị umami đậm đà, đạt được nhờ thêm bột đậu nành rang để cân bằng độ mặn, lý tưởng để trộn nhiều vào cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
xì dầu đậu nànhgochujangbí ngôhành tâyớt chuông xanh
ăn với cơm rất hợpdọn tủ lạnhcơm nhà

Kim Dae-seok Ssamjang cơm lúa mạch

Một loại ssamjang nhà làm đậm đà, thơm ngon với vị ngọt dịu và kết cấu bùi bùi, được tăng cường hương vị nhờ soda và cơm lúa mạch luộc.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tương đậu truyền thốnggochujangbột đậu phộngcơm lúa mạch luộcsoda
nước chấm đa năngđồ chấmumami

Công Thức Jinmichae Muchim Của This Man's Cook

Món jinmichae truyền thống luôn mềm mại mà không cần sốt mayonnaise, nhờ kiểm soát nhiệt độ chính xác và hỗn hợp oligosaccharide phù hợp, cùng với bột đậu nành rang làm tăng độ sâu đậm đà cho món ăn.

15 phútRất dễmón phụ
jinmichaegochujanggochugaruyeojo ganjangoligosaccharide
ăn với cơm rất hợpsiêu dễMón ăn kèm cơm hộp

Kim Dae-seok's Tteokgalbi

Món Tteokgalbi đầy tâm huyết được làm bằng cách trộn thịt bò và thịt heo theo tỷ lệ vàng, mang đến độ dai mềm hấp dẫn cùng hương vị đậm đà nhờ nước sốt đặc biệt ngọt mặn.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt bò xaythịt heo xayhành tâyhành látỏi băm
món thịtnấu ăn tại nhàdùng để đãi khách

YOOXICMAN's Món Hống Sook Truyền Thống Phong Cách Thượng Hải

Món thịt heo ba chỉ hầm kiểu Thượng Hải truyền thống với hương vị umami đậm đà từ nước tương và đậu đen, không cần thêm gia vị nào khác

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
Thịt heo ba chỉGừngHành láRượu vàngNước tương cao cấp
Thịt heo ba chỉẨm thực Trung HoaMặn ngọt

Tuna Ssamjang của Yoon Yi-ryeon

Một loại ssamjang đặc biệt cay ngọt được làm bằng cách nghiền nhuyễn cả hộp cá ngừ đã để ráo nhẹ, tạo nên kết cấu đậm đà, như thịt.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
doenjang truyền thốnggochujanggochugarusiro maesilsiro tinh bột
siêu đơn giảnkẻ cắp cơmđồ ăn cắm trại

Baek Jong-won's Mì Sữa Đậu Nành Trắng

Một món mì sữa đậu nành Hàn Quốc béo ngậy và mát lạnh, được làm bằng cách luộc kỹ đậu nành trắng đã ngâm, bóc vỏ, xay nhuyễn với đá và hạt mè nguyên hạt.

5 giờ 35 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
đậu nành trắngsomyeon (mì sợi mỏng)dưa chuộtcà chua bihạt mè nguyên hạt
món ngon mùa hèmón mát lạnhbữa ăn thịnh soạn

Solo Cooking God Bánh kem đá bào sữa

Bánh kem đá bào sữa hình bông tuyết tự làm bằng cách đông lạnh sữa đã đường hóa chỉ bằng túi zip và nắm tay, không cần máy bào đá

2 giờRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
sữabột ngũ cốcbột đậu nành
tráng miệngsiêu đơn giảnmón giải nhiệt mùa hè

Cách nấu của This Man's Cook: Rau mầm dền

Một món ăn phụ độc đáo biến cải thảo, thường chỉ dùng trong các món cuốn, bằng cách chần sơ qua nước sôi rồi trộn cùng nước sốt ngọt chua từ bột đậu nành và gochujang.

10 phútRất dễmón phụ
cải thảoớt đỏhành lábột đậu nànhgochujang
nhanh và đơn giảnmón ăn kèm cơmmón ăn phụ độc đáo

Kim Dae-seok's Mì Bibimbap

Một món mì bibimbap ngon miệng, trộn cùng nước sốt đậm đà kết hợp mùi thơm bùi của bột đậu phộng, vị tươi mát từ siro hành tây và vị ngọt tự nhiên từ quả lê xay nhuyễn.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngdưa leotrứng gàgochujangsiro plum
nhanh và dễmón mìcay
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345