Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 235 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung

Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì kalguksuKhoai tâyBí ngòiHành tâyỚt chuông xanh
Nước dùng nóngCay và chua ngọtMón đặc sản ngon miệng

Kim Dae-seok Canh đậu phụ non hạt tía tô

Món canh đậu phụ non (soondubu jjigae) với nước dùng đậm đà, thơm ngon và sâu sắc hơn cả phiên bản ngoài hàng, được tăng cường hương vị bởi một thìa bột hạt tía tô thêm vào phần dầu ớt gochujang cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (soondubu)vẹmbí ngòihành tâyhành lá
nước dùng caymón ăn kèm cơmđồ ăn đêm

Kim Dae-seok's Kimchi Sujebi

Một món jajang làm từ bột lên men, được nấu bằng cách đun sôi bột với tinh bột khoai tây và trứng trong nước dùng từ kim chi chua và nước hầm cá cơm khô cùng rong biển.

1 giờ 20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bột mì đa dụngtinh bột khoai tâytrứngkim chi chuacá cơm khô
ngày mưamón canhđộ dai

Kim Dae-seok món bí ngòi xào nước

Một món ăn phụ gồm bí ngòi xào với nước mắm và mắm tép, sau đó nấu nhẹ với một ít nước thay vì dầu để tạo độ ẩm mượt.

20 phútDễmón phụ
bí ngòihành tâycà rốttỏinước mắm
xào không dầuvị thanh đạmbữa ăn gia đình

Doenjang Sulbap của Sung Si-kyung

Món doenjang sulbap chuẩn vị nhà hàng đồ nướng Hàn Quốc, được ninh nhừ với thịt bò cùng tỷ lệ vàng của các gia vị doenjang, ssamjang và gochujang trộn đều vào cơm.

20 phútDễCơm và món một bát
thịt bòbí ngòihành tâyhành ba rôdoenjang
kẻ trộm cơmmón ăn đêmmón nước

Ttukdak Hyung's Tofu Chiên Xì Dầu Đậu Nành

Tofu chiên cùng bí ngòi và ớt xanh, xào trong nước sốt dầu đậu nành đậm đà, hoàn hảo như món ăn kèm cơm.

35 phútVừaThịt và món chính
tofu chiênhành ládầu đậu nànhgochujangbột ớt đỏ
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmđầy đủ dinh dưỡng

Okjubu món salad bí ngòi và bí đao

Món ăn kèm lành mạnh với bí ngòi và bí đao nướng không dầu, dai giòn, trộn cùng nước sốt mực khô đậm đà, thêm syrup mận tạo vị umami sâu sắc

15 phútDễmón phụ
bí ngòibí đaohành láớt xanhớt đỏ
cà tím tẩm gia vịmón phụ làm sẵnmón lành mạnh

Lẩu Thịt Bò Nhúng của Aha Bujang

Món lẩu nhúng đậm đà hương vị được làm bằng cách chần các loại rau củ và thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) trong nước dùng tảo bẹ, kết thúc với mì kalguksu.

35 phútVừaCanh và món hầm
tảo bẹ khôHondashixì dầu nấu canhthịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)cải thảo
món canhtiệc kháchnấu ăn tại nhà

Jjigae Doenjang Bí Ngòi Thịt Heo của Aha Bujang

Món jjigae thịt heo bí ngòi kiểu nhà hàng thịt nướng với nước dùng đậm đà, cay nồng, đạt được nhờ sự kết hợp hài hòa giữa nước mắm cá cơm lên men, doenjang và gochujang theo tỉ lệ 1:1:1.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt heobí ngòihành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món canhmón ăn hao cơmbữa cơm nhà

Lẩu Đậu Phụ Non Sò Huyết của Aha Bujang

Món lẩu đậu phụ non sò huyết cay nồng, đậm đà nhờ sốt gia vị bí truyền, mang hương vị nhà hàng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (sundubu)sò huyếthành lá lớnhành tâybí ngòi
siêu đơn giảnkẻ thù của cơmmón canh

Ttukdak Hyung's Tương Ớt Khoai Tây

Món khoai tây xào với thịt heo tẩm ướp thơm lừng trong dầu hành, thêm khoai tây thái hai kích cỡ vào nước dùng đậm đà, sánh mịn và dính đặc, là món ăn tuyệt hảo.

1 giờVừaCanh và món hầm
thịt heotỏirượu nấu ăngừngmực khô
món ăn kèm cơmnước dùngvị cay

Striker Chef quan sát lai chả trâu spaghetti

Món mì cao cấp kết hợp hương vị đậm đà từ thịt xông khói Ý cao cấp quan sát lai và sốt chả trâu đặc chế, tạo nên sự hòa quyện tinh tế giữa ẩm thực phương Tây và phương Đông.

30 phútVừaThịt và món chính
quan sát laichả trâusốt cải thảohành láhành tây
món độc đáotiệc tại nhàmón cao cấp
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910