Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.494 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok món Xào Thăn Gà

Một món gà đặc trưng với vị ngọt mặn đậm đà, thăn gà nướng vàng ươm cùng nước sốt bít tết đậm vị, topping thêm sợi dưa leo tươi tạo cảm giác mát lạnh, hài hòa.

30 phútDễThịt và món chính
thịt đùi gàhành láớt chuông xanhdưa leotỏi băm
món ăn giết cơmmón thịtngọt mặn

Kim Dae-seok's Xào Trứng Cà Chua

Một món xào đơn giản kết hợp mùi thơm của dầu hành lá, vị chua ngọt của cà chua và trứng mềm mịn.

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
trứngcà chuahành látỏi bămxì dầu hàu
rất đơn giảnmón ăn lành mạnhbữa sáng

Kim Dae-seok's Canh Nấm Hương và Ớt Chuông Nhỏ

Một món ăn phụ đậm đà, làm nổi bật vị umami từ nước dùng được ngấm dashi, nhấn mạnh độ dai của nấm hương và vị cay nồng đặc trưng của ớt chuông nhỏ — lý tưởng như món ăn phụ tăng cường cơm.

20 phútDễmón phụ
nấm hươngớt chuông nhỏxì dầu loãngsiro joseongrong biển khô
công thức tiết kiệm chi phímón ăn phụ tăng cơmmón ăn phụ giàu dinh dưỡng

Kim Dae-seok món xào thịt ba chỉ và mầm đậu tương

Món xào đơn giản, nhanh chóng với nước sốt bí mật có chút mù tạt Hàn Quốc giúp loại bỏ mùi hôi đặc trưng của thịt heo, tăng cường vị đậm đà, thơm ngon và độ giòn hấp dẫn.

10 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉmầm đậu tươnghành tâyhành látôm khô
dễ làmđồ ăn vặt buổi tốimón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok món thịt ba chỉ xẻ hình tổ ong nướng tẩm ướp

Loại bỏ mùi hôi và độ béo của thịt ba chỉ một cách cẩn thận bằng sốt mù tạt Hàn Quốc và nước ngọt có ga, sau đó đổ đầy hỗn hợp ướp tự làm ngọt mặn vào các đường cắt tổ ong, rồi nướng chậm đến hoàn hảo.

5 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉ xẻ hình tổ onghành tâyhành lágừngmù tạt Hàn Quốc
Ngày lễ đặc biệtNgọt mặnCông thức cắm trại

Kim Dae-seok's Dallaejang

Một loại dallaejang đa năng giúp tăng vị umami với nước mắm cá cơm lên men và giữ độ ẩm nhờ độ ẩm tự nhiên của hẹ dại mà không cần thêm nước.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹ dạiớt cheongyangớt đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảngia vị đa năng

Kim Dae-seok món Cá Bống Nướng Xì Dầu

Nướng cá bống đã phơi nửa khô đến vàng đều, tạo nên độ dai chắc và vị mặn ngọt hấp dẫn

30 phútVừaThịt và món chính
cá bống đã phơi nửa khôrượu gừngtỏi nguyên tépớt chuối xanhớt chuối đỏ
món ăn khiến cơm ăn không hếtngọt mặn đậm đàcanh cá

Kim Dae-seok's Mì Nước Hầm Cá Cơm

Một món súp mì mỏng phổ biến với nước dùng trong, đậm đà được nấu từ cá cơm khô và tôm khô, giúp loại bỏ mùi tanh, topping bằng một loại sốt tự làm cay, mặn mà, cân bằng hoàn hảo.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngbí ngôcà rốtbột tảo biểnrong biển khô
món nước dùngbữa ăn no bụngcông thức đơn giản

Kim Dae-seok món Đậu cay xào chín và tỏi

Nồi hầm cay, mặn mà và ngon miệng với đậu cay xào chín và tỏi được ướp kỹ trong nước mắm cá cơm để thấm sâu vị đậm đà, xào cùng tỏi ngọt và cá cơm thơm lừng — món ăn lý tưởng làm món ăn kèm hấp dẫn cho cơm.

25 phútDễmón phụ
đậu cayớt đỏnước mắm cá cơmtỏi nguyên tépcá cơm
ăn kèm cơmtruyền thốngmón ăn kèm hộp cơm

Kim Dae-seok's Gà Chân Cay Xào

Món xào đậm đà, cay nóng với chân gà không xương, được làm sạch bằng muối biển và luộc sơ trong rượu soju để loại bỏ mùi hôi, tạo nên kết cấu dai chắc, được nâng tầm bởi vị đậm đà của mù tạt đã chuẩn bị sẵn.

20 phútVừamón nhậu
Chân gà không xươngHành láỚt chuôngDầu ớtNước tương lên men
Đồ ăn vặt buổi tối muộnMón cayPhù hợp với rượu soju

Kim Dae-seok món Đùi gà hầm nước tương

Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàsữaớt chuông xanhớt chuông đỏnước tương đen Hàn Quốc
ngọt mặnđồ ăn vặt trẻ emđồ ăn vặt đêm khuya

Kim Dae-seok's Canh Tuna Tofu

Sơ chế hành tây trong dầu từ hộp cá ngừ để tạo độ umami đậm đà, kết hợp với tương ớt gochujang cay nồng và đậu phụ nấu nhẹ nhàng, tạo thành món canh thơm ngon lý tưởng để trộn cùng cơm.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụcá ngừ đóng hộphành tâyớt chuối xanhớt chuối đỏ
Cay và chua thanhSiêu đơn giảnMón nước
ĐầuTrước
31323334353637383940
SauCuối
3637383940