Chamchi Eomuk Bokkeum của Striker Chef
Món bánh cá xào thông thường được kết hợp với cá ngừ hộp để tối đa hóa vị umami, đồng thời tận dụng dầu cá ngừ để tăng hương vị, tạo nên món ăn kèm độc đáo.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không chần bánh cá mà xào trực tiếp với dầu cá ngừ để bánh cá không bị dai và giữ độ mềm lâu.
- Với 5 miếng bánh cá, nửa hộp cá ngừ là vừa; cho quá nhiều sẽ làm món ăn bị bừa bộn.
- Trong quá trình xào, thịt cá ngừ tự nhiên vụn ra bám vào bề mặt bánh cá, tăng vị umami tổng thể.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức kiểu mới món bánh cá xào thay vì món thông thường hàng ngày.
- Những ai muốn nhanh chóng hoàn thành món ngon với cá ngừ hộp và bánh cá luôn có sẵn trong nhà.
- Những ai tìm món mặn ngọt, đậm đà vị cá ngừ, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok - Mì Udon Xào Cá Chả Kim Chi
- This Man's Cook Xào Cá Bột Đậu Tương
- Solo Cooking God Xào Cá Viên Mềm
- This Man's Cook Xào Cải Bắp và Bánh Cá
- Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang
- Kim Dae-seok: Món chả cá xào lá mè
- Ganjang Eomuk Bokkeum của Seungwoo Dad
- Yeo Kyung-ok món Đậu phụng xào Tôm khô
- Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào tỏi của Aha Bujang
- Jung Ho-young's Xào Cá Bột Nước Tương
