Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 133 công thức.
Kim Dae-seok món Xào Thăn Gà
Một món gà đặc trưng với vị ngọt mặn đậm đà, thăn gà nướng vàng ươm cùng nước sốt bít tết đậm vị, topping thêm sợi dưa leo tươi tạo cảm giác mát lạnh, hài hòa.
Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon
Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.
This Man's Cook Gà Jorim
Một món hầm gà đậm đà, thơm ngon được làm từ nước sốt đặc biệt kết hợp từ bột đậu nành và đường đen, nấu chín kỹ với mỡ gà để tạo nên hương vị sâu lắng, quyện mùi và độ giòn nhẹ ở bề mặt.
This Man's Cook Xào Mực
Ngâm miếng mực trong nước và rượu nấu ăn thay vì sốt mayonnaise để giữ độ mềm, sau đó xào cùng hỗn hợp gochujang đã tẩm dầu ớt, thêm maltose và siro nhục quất để duy trì độ ẩm, không bị cứng.
This Man's Cook Xào Cá Viên Đậm Vị Đỏ Tương
Món xào cá viên cay nồng, thanh mát, độ mềm dai lâu dài, được nâng tầm bởi tương douban và dầu ớt
Mì lạnh trắng kiểu thầy Eonam
Món ngon mùa hè siêu đơn giản theo phong cách naengmyeon Bình Nhưỡng, dễ dàng làm với bột súp sari gomtang, giấm và nước lạnh.
Mì trộn cùng Waks - Công thức từ Striker Chef
Mì trộn độc đáo với nước sốt dầu mè và nước tương được đong bằng chén rượu soju, ăn kèm ba chỉ heo chiên vàng giòn, kim chi xào mỡ heo và giá đỗ.
Công Thức Yubu Jorim của This Man's Cook
Một món ăn phụ ngon miệng được làm bằng cách hầm yubu ít mỡ, đã qua xử lý sơ bộ với ớt cay nồng trong nước sốt đậu nành đậm đà cho đến khi đặc sệt và thấm sâu vị.
This Man's Cook Xì dầu Yuzu Trộn Cải Bắp Napa
Món salad cải bắp napa cao cấp được nâng tầm nhờ xì dầu yuzu thơm ngọt chua thanh, giúp tăng độ umami và làm dịu vị béo trong các món ăn giàu chất béo.
This Man's Cook Xì dầu Bibimbang Tổng Hợp
Nước xốt linh hoạt, kết hợp hoàn hảo với mì bibim guksu, jjolmyeon, mì lạnh và nhiều món khác. Vị đậm đà, sâu sắc dễ dàng đạt được nhờ sử dụng nước trái cây đóng chai.
This Man's Cook Thịt ba chỉ Nhà hàng Gisa
Nước ướp tỷ lệ vàng làm từ nước tương, rượu nấu ăn và đường đen, xào kỹ để tái hiện phong cách đặc trưng của thịt ba chỉ nhà hàng Gisa
Salad Củ Cải Dứa Kim Dae-seok
Món salad củ cải tươi giòn được làm bằng cách trộn nhanh củ cải mùa thu mà không cần muối, giữ nguyên độ giòn mát và vị ngọt tự nhiên tinh tế.