Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 862 công thức.
Cà ri hành tây và thịt heo của Kim Jin-soon
Hành tây được quay trong lò vi sóng để loại bỏ bớt nước, sau đó được caramel hóa, rồi thêm thịt heo vai trước thái mỏng để tạo nên món cà ri kiểu Nhật mềm ngon.
Dwaeji Gukbap của Aha Bujang
Món súp thịt heo và cơm đậm đà được nấu bằng cách hầm thịt đùi sau heo với tỏi cho đến khi nước dùng chuyển sang màu trắng sữa, trên cùng là thịt heo luộc thái lát và sốt gia vị đặc biệt.
Thịt Heo Nguyên Miếng Hầm Kimchi của Aha Bujang
Món kimchi hầm nguyên miếng giúp tối đa hóa hương vị đậm đà từ nước thịt và kimchi chín kỹ thông qua việc kiểm soát nhiệt và hầm có hệ thống.
Baek Jong-won's Canh Thịt Heo Chua Cay
Một món canh thịt heo chua cay đậm đà, được nấu từ những miếng thịt heo lớn và kim chi nguyên củ, hầm nhừ đến khi thịt mềm mịn và kim chi dễ tách thành sợi dài—hoàn hảo như một món ăn kèm cơm đẳng cấp cao.
Jeyuk Bokkeum của Kim Jin-soon
Món jeyuk bokkeum phong cách nhà hàng đình đám, trước tiên áp chảo thịt heo để loại bỏ mùi hôi, sau đó xào nhanh với nước sốt đa năng tỷ lệ vàng.
Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
Món thịt heo xào cay đậm đà của Sung Si-kyung, nơi bột ớt và xì dầu được xào trước trong mỡ heo để chiết xuất dầu ớt và vị umami sâu.
Kim Jin-soon Thịt Heo Kimchi Jjim
Món thịt heo kimchi jjim chỉ với 3 bước, chống cháy bằng cách lót thịt dưới đáy nồi trước và thêm vị đậm đà với doenjang và nước kimchi.
Jjajangmyeon của Aha Bujang
Jjajangmyeon với hương vị đậm đà từ chunjang được chiên trong dầu và rau củ xào với mỡ heo
Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương
Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô
Món kongnamul-bulgogi của Okjubu
Món kongnamul-bulgogi cực kỳ đơn giản, chỉ sử dụng độ ẩm tiết ra từ giá đỗ và rau củ mà không cần thêm nước, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon
Món sundubu jjigae với nước dùng đậm đà nhờ chiên tương ớt gochujang và bột ớt gochugaru trong dầu để tăng hương vị, và nêm thêm tôm lên men.
Jung Ho-young's Thịt heo thăn sốt Jangjorim
Món ăn kèm đầy đủ vị giác, kết hợp thịt heo thăn mềm mịn với trứng luộc chín vừa, lòng đỏ chảy nhẹ