Món kongnamul-bulgogi của Okjubu

• 300g thịt heo
• 1 túi giá đỗ nành
• hành tây, lượng vừa đủ
• hành ba rô Hàn Quốc (daepa), lượng vừa đủ
• lá mè, một ít
• ớt Cheongyang, một ít
• 1,5 muỗng canh gochugaru
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)
• 2 muỗng canh gochujang

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngay cả khi không thêm nước, giá đỗ nành và hành tây vẫn tiết ra đủ độ ẩm để làm chín món ăn.
• Nếu muốn món ăn có màu sắc đậm đà hơn, hãy thêm khoảng 0,5 muỗng canh gochugaru vào cuối quá trình nấu.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một món thịt ăn kèm thịnh soạn với các nguyên liệu tiết kiệm.
• ⭐Những ai thích trộn cơm với nước dùng cay ngọt.