Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.149 công thức.
Cơm Trộn Yukhoe Xì Dầu của Jung Ho-gyun
Cơm trộn yukhoe với hương vị thanh đạm, đậm đà và kết cấu giòn sần sật, được tăng cường bởi nước sốt xì dầu đặc biệt và củ cải khô rửa sạch
Mayonnaise Doenjang Jjigae Rau Tề của Jung Ho-gyun
Món doenjang jjigae đặc biệt sử dụng mayonnaise để tạo nên nước dùng béo ngậy, mịn màng gợi nhớ nước hầm tủy xương, được phủ đầy rau tề thơm lừng.
Cơm nồi mukeunji thịt bò của Ttukdak Hyung
Món cơm nồi mukeunji thịt bò thịnh soạn được chế biến bằng cách xào thịt bò, nấm hương và mukeunji, sau đó nấu cùng với gạo, mầm tía tô và bột hạt tía tô.
Ttukdak Hyung's Canh Cơm Gukbap Thịt Bò Jangteo
Món canh cơm gukbap thịt bò đậm đà, được làm bằng cách xào thịt bò với củ cải, thân khoai môn và cải thảo trong gia vị cay, sau đó ninh với nước dùng cá cơm và doenjang.
Mì Tương Đen Jjajang của Kim Jin-soon
Mì ramyun tương đen với hương vị đậm đà từ thịt bò nạc vai, dầu phi hành lá và dầu hào
Ttukdak Hyung's Hủ tiếu thịt bò hầm xương
Bát hủ tiếu thịt bò hầm xương đẳng cấp, với nước dùng đậm đà từ xương bò lớn, thịt nạc mềm, hành lá và sốt ớt làm nên hương vị sâu sắc, mạnh mẽ và đầy chiều sâu.
Ttukdak Hyung thịt bò sườn dọc kiểu quy katsu
Quy katsu homemade được làm từ thịt bò sườn dọc – phần thịt có giá thành hợp lý dùng để làm steak – được sấy khô lớp nước bên ngoài bằng máy chiên không khí, rồi chỉ rán phần vỏ cho giòn tan, giữ nguyên độ ngọt của thịt
Ttukdak Hyung món thịt bò tươi nướng kiểu sashimi với trứng lòng đỏ và mực khô
Thịt bò tươi, thái mỏng, không qua chế biến, ăn kèm với sốt trứng lòng đỏ cay béo, mực khô ít muối và rong biển, là món nhậu đặc biệt thơm ngon.
Ttukdak Hyung thịt bò xào đậu phụng
Đặt đậu phụng giòn tan vào nồi hấp, xếp thịt bò thái mỏng và sò điệp lên trên, hấp cách thủy trong 5 phút để món ăn thanh đạm, sau đó chấm với nước sốt mù tạt cay nồng – món ăn đơn giản nhưng đậm chất riêng.
Ttukdak Hyung món bột nhồi đa năng xào ớt
Ớt ngọt giòn tan bên trong được nhồi đầy bằng hỗn hợp thịt đa năng, sau đó chiên với nước sủi bọt tạo độ giòn cực đỉnh
Công kích thủ sếp Truffle butter steak
Món ăn cao cấp với miếng bít tết thăn lưng được nướng cháy xém tối đa phản ứng Maillard, phủ lên lớp bơ truffle thơm lừng.
Lee Yeon-bok's Sogogi Yuchae Bokkeum
Món ăn sử dụng kỹ thuật phủ lớp 'yukhwa' theo phong cách Trung Hoa để làm thịt bò dai trở nên mềm tan trong miệng, kết hợp cùng rau cải dầu thơm lừng.