Cơm Trộn Yukhoe Xì Dầu của Jung Ho-gyun

Mẹo nấu 💡

• Dùng tỏi băm sẵn có thể khiến hương vị quá gắt, vì vậy quan trọng là phải tự băm tép tỏi nguyên.
• Thêm quá nhiều dầu mè vào nước sốt yukhoe có thể gây ngấy, vì vậy hãy dùng hạt mè rang giã nhỏ để tạo độ béo và chỉ một chút dầu mè để tạo mùi thơm.
• Nếu cơm nóng tiếp xúc trực tiếp với yukhoe, thịt có thể bị chín và sinh mùi khó chịu, vì vậy hãy trộn nước sốt vào cơm trước để làm nguội bớt rồi mới trộn chung.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích cơm trộn yukhoe xì dầu thanh đạm, nhẹ nhàng hơn so với nước sốt gochujang.
• ⭐Những ai muốn thử công thức yukhoe độc đáo với kết cấu giòn sần sật.
• ⭐Những ai tìm kiếm một bữa ăn một tô thanh lịch, không cay.