Cơm nồi mukeunji thịt bò của Ttukdak Hyung

• thịt bò (diềm thăn vai) 500g
• nấm hương 100g
• mukeunji 300g
• gạo 400g
• nước 450ml
• mầm tía tô 150g
• bột hạt tía tô 2 muỗng canh
• hẹ 50g
• ớt Cheongyang 30g
• nước tương Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc) 50ml
• gochugaru (ớt bột Hàn Quốc) 2 muỗng canh
• si rô mơ xanh 2 muỗng canh
• tỏi băm 1 muỗng canh
• giấm 1 muỗng canh
• dầu tía tô 2 muỗng canh
• muối (lượng không xác định)
• hành lá (lượng không xác định)
• vừng (lượng không xác định)
• đường 0,5~1 muỗng canh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Khi thịt bò chuyển sang màu nâu, hãy múc ra bát và để riêng.
• Đậy nắp lại và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm một món ăn một bát đặc biệt với sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của thịt bò và mukeunji.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức trọn vẹn kết cấu của từng hạt cơm và hương vị đậm đà của các nguyên liệu trong món cơm nồi.
• ⭐Những ai muốn kích thích vị giác với món cơm nồi mukeunji cay nồng và thịnh soạn.