Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.207 công thức.
Sốt Jajang kiểu nhà hàng Trung Hoa của Kim Jin-soon
Công thức sốt jajang kiểu nhà hàng Trung Hoa làm dậy mùi thơm hành tây với dầu ô liu và thêm bí ngòi để tạo vị ngọt tự nhiên.
Mì Chadol Cay của Kim Jin-soon
Món mì chadol cay được làm bằng cách ninh thịt bò short plate và củ cải để tạo nên nước dùng cay đậm đà, ăn kèm giá đỗ xanh và mì somyeon.
Thịt ba chỉ sốt nước tương Cheongju của Kim Jin-soon
Thịt ba chỉ sốt nước tương kiểu Cheongju, được áp chảo cho vàng giòn rồi rim với nước sốt đậu nành đặc biệt và rau củ
Ttukdak Hyung's Mực Xào Tỏi Đỏ
Thịt heo hầm với rượu nếp, mềm mọng nước, kết hợp cùng củ cải và dưa chuột giòn tan được ngâm trong đường phèn và muối để hút hết nước, cùng mực nguyên con dai giòn, trộn đều với hỗn hợp chua ngọt đậm đà, dùng kèm như món bokkeum (bắp bò xào)
Ttukdak Hyung món thịt băm nướng phủ cơm viên thịt bằm ngậm mỡ bơ
Thịt băm dày, nhồi một miếng bơ vào bên trong, hấp bằng nước để giữ độ ẩm cực kỳ mềm mọng, món thịt băm nướng phủ cơm
Ttukdak Hyung món chả bột xíu xìu bột mì
Món chả bột xíu xìu bột mì thơm ngon, ngọt cay đậm đà nhờ sự kết hợp giữa bột xíu xìu và bột mì nướng
Ttukdak Hyung thịt sườn bò tỏi
Thịt sườn bò được trộn đều với tỏi băm thô và gia vị mặn ngọt đậm đà, sau đó nướng trên lửa lớn rồi dùng đèn hàn để tạo thêm hương vị khói đặc trưng
Ttukdak Hyung mì kalguksu trộn bí ngô
Món mì nước đặc biệt với sợi mì kalguksu được trộn cùng bí ngô giòn tan xào nhanh trong bơ và sốt thịt bò xíu xèo cay ngọt, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Ttukdak Hyung làm thịt bò bánh quẩy
Bánh quẩy truyền thống ngày lễ Tết được làm từ hỗn hợp thịt thủ công, thêm đậu hũ nghiền để tăng độ mềm mịn, phủ lớp vỏ trứng vàng óng và chiên vàng đều.
Striker Chef makgeolli ogyeopsal suyuk
Thay vì dùng nước, cho makgeolli vào để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tối đa hóa hương vị thơm ngon và độ mềm mại của men rượu, tạo nên món suyuk để đời.
Công kích thủ sếp sữa hầm thịt heo kem
Món tráng miệng bất ngờ với vị mặn ngọt đậm đà, được làm từ nước hầm thịt heo có vị tương ớt và thịt, kết hợp cùng kem tươi và vani, tạo nên độ dai mềm đặc biệt
Công kích thủ sếp Bít tết ăn bằng thìa
Món ăn được trình bày trên lớp sốt khoai tây mềm mịn, đặt miếng thịt bò thăn mềm ngọt giữ trọn nước thịt, dùng thìa xúc từng miếng thưởng thức.