Nguyên liệu chính 🥩
Mì cắt tayBí xanhHành tâyBơThịt bòHành láTỏiGochujangBột ớtĐườngSiro ngôVừng
Ttukdak Hyung - Mì cắt tay trộn bí xanh
Món mì cắt tay trộn độc đáo với bí xanh giòn xào nhanh trong bơ thơm béo, thịt bò xào sốt gochujang ngọt cay, trộn đều cùng sợi mì luộc.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món mì trộn mới lạ thay vì mì nước nóng hổi quen thuộc
- ⭐ Những ai muốn nấu nhanh một bữa ăn đậm đà hương vị với nguyên liệu đơn giản
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- kalguksu noodles mì
- bí ngòi
- hành tây
- bơ
- thịt bò xay
- hành boa rô
- tỏi băm
- tương ớt gochujang
- bột ớt
- đường
- siro bắp
- mè
Công thức 🍳
- Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
- Chuẩn bị nguyên liệu chính: Mì cắt tay, Bí xanh, Hành tây, Bơ, Thịt bò, Hành lá, Tỏi, Gochujang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
- Hoàn tất khi Ae-hopak Bibim Kalguksu chín đều và dùng ngay.
- Chuẩn bị Mì cắt tay, Bí xanh, Hành tây, Bơ, Thịt bò, Hành lá, Tỏi, Gochujang.
- Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
- Dùng Ae-hopak Bibim Kalguksu khi nguyên liệu đã chín đều.
Mẹo nấu 💡
- Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
- Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
Có thể bạn cũng thích
YouTubeTtukdak Hyung - Kalguksu trộn bí xanh siêu đơn giản
Món mì hoàn thành trong 5 phút với phần topping bí xanh được xào giòn cùng dầu mè thơm béo và tôm muối mặn mà, kết hợp với nước sốt gia vị cay đặc biệt.
dầu mèbí xanhtôm muốimì kalguksurong biển vụn
siêu đơn giảnmón 5 phútcông thức cho người sống một mình
YouTubeKalguksu bí xanh chả cá của Seungwoo Dad
Kalguksu siêu đơn giản với vị umami đậm đà từ túi lọc nước dùng và nước dùng gà, cho nhiều bí xanh và chả cá để thưởng thức thịnh soạn.
mì kalguksubí xanhchả cátúi lọc nước dùnggukganjang
siêu đơn giảnmón nướcmột tô
YouTubeTtukdak Hyung Aehobak Ganjang Bibim Guksu
Là món Mì trộn xì dầu bí xanh, xào hoặc trộn bí xanh, tôm muối và mì somyeon với sốt ớt cay, thưởng thức cay nồng.
bí xanhmắm tômmì sợi nhỏtúi dashixì dầu gukganjang
món mìmón ăn khuya
YouTubeSeungwoo Dad Golbaengi Kalguksu Bibimmyeon
Món mì đặc biệt với sợi mì kalguksu dày và dai thay vì mì somyeon, trộn cùng golbaengi dai ngon và hành lá thái sợi giòn trong nước sốt cay.
Golbaengi đóng hộpMì KalguksuHành láSốt JjolmyeonNước dùng gà
Ăn đêmChua ngọtMón lạ
YouTubeBánh bí ngòi chiên tôm của Baek Jong-won
Bánh bí ngòi chiên kiểu Baek Jong-won, tối đa hóa độ giòn với tinh bột khoai tây, hương vị umami từ tôm khô và độ ẩm tiết ra từ bí ngòi ướp muối mà không cần thêm nước.
Bí ngòiTôm khôỚt CheongyangTinh bột khoai tây
Siêu dễMón nhắm MakgeolliUmami
YouTubeDak Kalguksu Siêu Đơn Giản của Baek Jong-won
Gà được chiên trước để lấy dầu thơm, thêm aekjeot để tăng vị umami đậm đà, không cần luộc và xé thịt, chỉ 20 phút là có món dak kalguksu siêu đơn giản.
thịt gàmì kalguksukhoai tâyhành tâyhành lá
siêu đơn giảnmón nướcmón bổ dưỡng