Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.459 công thức.

Sắp xếp

Ớt Lá và Ớt Xanh Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần nguyên lá ớt và ớt xanh giòn Hàn Quốc, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men.

20 phútDễmón phụ
lá ớtớt xanh giòn Hàn Quốcớt đỏmắm cá cơm lên menchiết xuất mơ
món ăn hao cơmnấu ăn theo mùamón ăn kèm cơ bản

Sung Si-kyung's Mì Jjolmyeon Chả Cá

Món mì nóng hổi với sợi mì jjolmyeon dai ngon và chả cá đậm đà trong nước dùng cá cơm thanh mát, đậm vị.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjolmyeonchả cáhành lá lớnhành tâytrứng
món súpmón độc đáoquán ăn vỉa hè

Sung Si-kyung's Gà Sous Vide Kiểu Bangbangji

Món nguội Tứ Xuyên với ức gà được nấu chín mềm ẩm trong nồi cơm điện hoặc máy sous vide, kết hợp rau củ giòn và sốt đậu phộng ớt tự làm.

1 giờ 40 phútVừaSalad và bữa nhẹ
ức gàdưa chuộthành lá lớnnấm kim châmgochugaru
tiệc tại nhàlành mạnhmón độc đáo

Đậu phụ khoai tây kho của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

25 phútDễmón phụ
đậu phụkhoai tâyhành tâyhành lá lớnớt cheongyang
kẻ cướp cơmngọt mặnbữa cơm nhà

Salad Dưa Chuột Đập của Yoon Yi-ryeon

Món salad giòn tan được làm bằng cách đập dưa chuột bằng chày, ướp muối và đường để rút bớt nước, sau đó trộn với sốt bơ đậu phộng và mayonnaise đậm đà. Thêm thanh cua và rau xanh giúp món ăn trở nên đầy đặn hơn.

15 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
dưa chuộtthanh cuarau xà láchmuốiđường
siêu đơn giảnhương vị thanh mátkẻ cướp cơm

Canh Tương Đậu Nành Rong Biển Fulvescens của Yoon Yi-ryeon

Món canh giải rượu mùa đông thanh mát, được nấu từ nước dùng tương đậu nành đậm đà cùng rong biển fulvescens thơm mùi biển và hàu tươi.

20 phútDễCanh và món hầm
rong biển fulvescenshàudoenjang (tương đậu nành Hàn Quốc)hành tâyớt cheongyang
món canhvị thanh sạchgiải rượu

Nấm Sò Xào của Yoon Yi-ryeon

Món nấm phụ mang lại kết cấu dai và hương vị đậm đà nhờ xào nấm sò và thịt bò tẩm gia vị trên lửa lớn.

10 phútRất dễmón phụ
nấm sòthịt bòhành lá lớnmuối gia vịsiro mận xanh (maesil)
siêu đơn giảnngoài giòn trong ẩmđậm đà

Kimchi Cây Bơ của Yoon Yi-ryeon

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

25 phútDễmón phụ
lá cây bơớt đỏớt cheongyanghành tâycà rốt
món theo mùakẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Củ cải Altari và Cải thảo Mak Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải altaricải thảomuối hạthành láớt đỏ tươi
món phụnấu ăn theo mùanấu ăn tại nhà

Oi Geotjeori Muchim (Dưa chuột trộn nhanh) của Yoon Yi-ryeon

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành tâyhẹớt đỏnước mắm cơm (nước mắm cá cơm lên men)
siêu đơn giảnmón phụdọn tủ lạnh

Canh Khoai Lang của Yoon Yi-ryeon

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

30 phútDễCanh và món hầm
thân khoai langhành tâyớt cheongyangớt đỏhành lá lớn
kẻ trộm cơmumamimón mùa hè

Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

15 phútDễmón nhậu
hàucủ cảinước mắm cá cơm lên menbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấm
vị thanh mátvị caymón nhậu
ĐầuTrước
171172173174175176177178179180
SauCuối
176177178179180