Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 2.459 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Kkwarigochu Thịt Ba Chỉ Xào

Món xào trước hết chiên thịt ba chỉ cho vàng, sau đó lần lượt xào hành lá lớn, đường nâu, tỏi và Jin-ganjang trong mỡ đã tiết ra, và kết thúc bằng cách đảo nhanh kkwarigochu và ớt cheongyang để giữ độ giòn.

15 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉkkwarigochuớt cheongyanghành lá lớnJin-ganjang
siêu đơn giảnhương vị khóimón thịt

Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi

Thịt ba chỉ heo và rau củ tươi xào cay với sốt ớt, mang đến vị cay nồng đặc trưng — osam bulgogi kiểu Myeongdong

30 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heogochugaruJin-ganjangdoenjanggochujang
món thịtkẻ cướp cơmđậm đà

Lee Yeon-bok món Tôm Ớt Siêu Đơn Giản

Món tôm ớt siêu đơn giản không cần chiên phức tạp, mà nấu trực tiếp trong nước sốt, mang lại kết cấu sạch, không béo và dai giòn.

10 phútDễThịt và món chính
tôm nhỏxì dầugiấmnước tương hàubột năng
chinese siêu đơn giảnmón tômđồ ăn vặt trẻ em

Bí quyết thịt ba chỉ xì dầu nhà hàng Gisa của Jung Ho-young

Món thịt ba chỉ đậm đà, ngọt mặn, được chế biến bằng cách xào thịt vai heo thái lát mỏng với nước sốt hành lá xì dầu, tạo nên độ giòn và hương vị sâu sắc mà không cần dùng nước hầm.

20 phútRất dễThịt và món chính
thịt vai heohành láhành tâyxì dầumirin
rất đơn giảnmón ăn 'giết cơm'món ăn giá trị cao

Jung Ho-young's Canh Tôm Cờ Đỏ Cay Nồng

Một món canh cay đậm đà, thanh mát kiểu hải sản, sử dụng đầu và xương tôm cờ đỏ, được chần sơ trong nước sôi để loại bỏ mùi tanh, sau đó nấu cùng hàu và rau củ tạo nên vị tươi ngon, cay nồng rõ rệt.

30 phútVừaCanh và món hầm
đầu và xương tôm cờ đỏcủ cải trắngmầm đậu nànhhành láớt xanh
nước dùng đậm đàphối hợp với sojuvị thanh mát

Baek Jong-won's Canh Thịt Heo Chua Cay

Một món canh thịt heo chua cay đậm đà, được nấu từ những miếng thịt heo lớn và kim chi nguyên củ, hầm nhừ đến khi thịt mềm mịn và kim chi dễ tách thành sợi dài—hoàn hảo như một món ăn kèm cơm đẳng cấp cao.

1 giờ 30 phútDễThịt và món chính
kim chi nguyên củthịt heodoenjangtỏi bămnước tương
nấu ăn tại nhàmón ăn kèm cơmmón thịt

Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni

Món hầm thịt ba chỉ kiểu Nhật với nước sốt mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương vị sâu sắc từ nước dùng katsuobushi và vị cay nồng của ớt chuông khô, tan chảy trong miệng.

3 giờ 20 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉxì dầu đậm đặcrượu sake trắngmirinkatsuobushi
phong cách izakayaẩm thực cao cấpdành cho khách

Ttukdak Hyung món canh sườn non cay kiểu Dongin-dong, Daegu

Món canh sườn non cay được làm bằng cách ướp sườn non mềm mịn trong nước ép lê xay nhuyễn, sau đó hầm trong nước sốt cay nóng, lấy cảm hứng từ phong cách của khu vực Dongin-dong, Daegu.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn nonnước ép lê xay nhuyễngừngtương đậu nànhbột ớt đỏ
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng

Baek Jong-won món Japchae siêu đơn giản

Một công thức japchae không theo truyền thống, cực kỳ đơn giản, loại bỏ sự phức tạp khi xào từng nguyên liệu riêng biệt—bạn có thể xào tất cả trong một chảo hoặc luộc chung tất cả nguyên liệu trong nước sôi để giảm đáng kể thời gian nấu.

20 phútDễThịt và món chính
mì thủy tinhthịt lợnhành tâycà rốtrau chân vịt
siêu đơn giảnmón ăn ngày lễnấu tại nhà

Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương

Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô

1 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoKhoai tâyHành láHành tâyLá tía tô
cơm nhàmón nướcmón thịt

Ttukdak Hyung's Sườn Lợn Xíu Mì

Sườn lợn thơm nức mũi được tẩm ướp với thịt vai lợn, táo và hành tây để tạo vị ngọt mặn hài hòa, sau đó nướng chín vàng đều.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
thịt vai lợntáohành tâyhẹtỏi băm
món thịtmón ăn kèm cơmmón chính no bụng

Baek Jong-won Canh Đậu Hũ Cay Mặn

Món ăn đơn giản, nhanh chóng, là món ăn kèm cơm lý tưởng—đậu hũ mềm được xếp trong nồi mà không cần chiên, sau đó nấu nhỏ lửa cùng nước mắm tôm và các gia vị đậm đà, tạo nên hương vị hấp dẫn, quyến rũ.

15 phútRất dễmón phụ
đậu hũhành láớt chuốinước mắm tômớt bột đỏ
dễ làmmón ăn kèm cơmmón ăn phụ
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345