Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.798 công thức.
Cooks của Người Đàn Ông này: Kim chi kiểu Seolleongtang
Một loại kim chi kiểu Seolleongtang giữ độ giòn nhờ sử dụng soju thay vì muối củ cải, đồng thời tạo nên vị nước dùng thanh mát, đậm đà nhờ bột gạo lạnh và đường.
This Man's Cook Bánh Kếp Lá Tía tô
Một chiếc bánh kếp lá tía tô thơm lừng được làm bằng cách thái nhỏ lá tía tô còn dư và trộn vào nhân, sau đó gấp thành hình tam giác gọn gàng để giữ lại nước thịt đậm đà.
This Man's Cook Kim Chi Nước Cải Bắp Albaegi
Một món kim chi nước mát lạnh và sôi động với nước dùng trong suốt, được làm bằng cách lọc hỗn hợp cay từ ớt đỏ và lê, sau đó tăng thêm độ giòn và tươi mát nhờ soda.
This Man's Cook Canh Dotori-muk
Đầy ắp rau củ còn thừa trong tủ lạnh, món canh dotori-muk cay chua này mang đến độ dai vừa miệng mà không hề đắng.
This Man's Cook Canh Thịt Lợn Gochujang
Một món canh cay đậm đà với thịt lợn và khoai tây được hầm trong nước dùng cá cơm tảo biển, nêm gia vị bằng gochujang.
Kim Dae-seok's Cơm Gói Rau Xà Lách
Một đĩa cơm gói rau xà lách được phủ lớp sốt ssamjang đặc biệt giàu dầu từ cá ngừ đóng hộp đã lọc dầu và đậu phộng thơm bùi, kích thích vị giác.
Súp Cà Chua của Kim Dae-seok
Súp bắp cải cà chua thân thiện với chế độ ăn kiêng, giữ nguyên độ giòn của rau củ (không xay nhuyễn), được tăng hương vị đậm đà nhờ phô mai Romano.
Kim Dae-seok món hành xào
Một món ăn phụ rau củ đơn giản tuyệt đối, trong đó hành dày được xào với dầu ô liu và tỏi băm, sau đó được tăng hương vị bằng cà rốt, ớt Cheongyang, nước tương và nước sốt hàu để tạo độ umami tối đa.
Kim Dae-seok's Mì Udon Cổ Điển
Một món mì udon nhanh chóng, thanh mát và có vị trong trẻo, lấy cảm hứng từ phong cách nhà hàng Trung Hoa, chỉ mất 10 phút để chế biến với nước dùng bạc hà cùng hàu và tôm cocktail.
Kim Dae-seok's Juppo Muchim
Một món juppo muchim ngon miệng được làm bằng cách rửa sơ qua juppo đã rang trước để khôi phục độ ẩm, sau đó tăng cường hương vị đậm đà, béo ngậy từ bơ đậu phộng.
Salad Củ Cải Trắng Mùa Hè của Kim Đại Thạch
Món salad củ cải giòn ngọt được làm bằng cách ngâm củ cải mùa hè trong đường mới và giấm để loại bỏ vị đắng và cay, giữ nguyên độ giòn mát lạnh.
Ttukdak Hyung's Canh Sườn Non Cay
Sườn non được hầm với rượu soju và lá nguyệt quế để loại bỏ mùi lạ, sau đó nêm gia vị bằng bột ớt và gochujang tạo nên vị cay nồng hấp dẫn.