Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 6.235 công thức.
This Man's Cook Xào thịt ba chỉ với kim chi cũ
Một món ăn kèm gạo cao cấp được làm bằng cách rửa sạch lớp gia vị bên ngoài kim chi cũ, xào qua mỡ heo béo ngậy, rồi xào nhanh cùng nước sốt cay ngọt đậm đà trên lửa lớn.
This Man's Cook Xào thịt ba chỉ cay
Thịt ba chỉ được chiên sơ để tạo độ giòn, loại bỏ mỡ thừa, sau đó xào cùng nước sốt cay tự làm và rau củ giòn ngọt, tạo nên món ăn thịt thơm ngon hấp dẫn.
This Man's Cook Canh Kimchi Gombchi
Loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá bằng cách sử dụng doenjang và gochujang, đồng thời tận dụng toàn bộ nước trong hộp cá cơm đóng hộp để tạo nên hương vị sâu đậm, thơm ngon cho món canh.
This Man's Cook Bít Tết Cổ Heo
Món tiệc tại nhà tiết kiệm với phần cổ heo dày được khía caro, nướng đến khi mềm, ăn kèm sốt hành tây ngọt mặn và salad hành lá giòn tan.
This Man's Cook Xào thịt lợn với nước ướp kiwi
Xào thịt lợn đã ướp nước kiwi đến khi vàng giòn, rồi xào cùng kim chi và rau củ để tạo thành món ăn cay ngọt đậm đà.
This Man's Cook Kimchi Duruchigi
Món kimchi và thịt nạc vai heo xào duruchigi kiểu nhà hàng với nước sốt đặc biệt từ người chiến thắng cuộc thi nấu ăn thế giới, trong đó tinh bột tự nhiên từ khoai tây giúp gia vị bám vào thịt và kimchi.
This Man's Cook Xà lách dưa leo
Dưa leo tươi được ngâm chua nhanh với độ giòn tự nhiên, được gia vị bằng gochujang và bột ớt tạo vị cay ngọt, lấy cảm hứng từ món xà lách dưa leo kinh điển của Kim Soo-mi
Kim Dae-seok món Japchae Mì Bột Khoai Tím Với Cá Viên Và Mầm Đậu Nành Giòn
Món japchae siêu đơn giản với mì bột khoai tím được tráng dầu khi luộc để tránh dính, cùng mầm đậu nành giòn và cá viên dai được xào nhanh chóng với nước sốt đặc biệt.
Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki
Một món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách luộc nhẹ ớt xanh cay cùng nấm enoki trong nước muối trong đúng 50 giây thay vì hấp, tối đa hóa độ giòn, rồi trộn với sốt gia vị vừng nghiền.
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ cải non Dallangmu
Kim chi củ cải non truyền thống mang vị cay nồng đặc trưng của củ cải, được tăng cường bằng ớt khô xay và hạt ớt, tạo nên độ giòn và chua thanh đậm đà.
Kim Dae-seok: Món chả cá xào lá mè
Ớt lá mè thơm lừng được xào trước với nước mắm cá cơm, sau đó được tăng cường thêm dầu ớt và dầu hào để tạo độ dai và hương vị đậm đà—đây là món ăn kèm gia đình được yêu thích.
Canh Trứng trong suốt của Kim Đại Thạch
Tăng thêm vị thanh mát từ tôm muối và được chấm nhẹ bằng nước tương ở cuối, món canh trứng đơn giản này lý tưởng cho bữa sáng nhẹ nhàng mà không gây cảm giác nặng nề.