Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 322 công thức.

Sắp xếp

Kimchi của Ttukdak Hyung

Một món kim chi siêu đơn giản sử dụng sữa chua để rút ngắn thời gian lên men, sẵn sàng ăn chua ngọt và tươi ngon chỉ sau một ngày

2 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cảihành tâytáoớt đỏtỏi
rất đơn giảnmón độc đáomón ăn kèm

Thịt bò nướng sao Michelin của YOOXICMAN

Một món thịt bò nướng Hàn Quốc gây ấn tượng mạnh về mặt thị giác, được hoàn thiện nhờ kỹ thuật bí mật từ đầu bếp đạt sao Michelin hai sao, kết hợp cùng nước sốt pesto đặc biệt được tẩm vị từ thiên nhiên.

3 giờKhóThịt và món chính
thịt bò sườn ribeyeđường míahạt carawayhạt tiêu nguyên tráicác loại thảo mộc
nấu ăn cuối nămbít tếttiệc tại nhà

YOOXICMAN Gà quay nguyên con phong cách Gordon Ramsay

Đây là món gà quay nguyên con dành cho các buổi tiệc cuối năm, được nhồi đầy chanh, húng tây Ý và bơ tỏi dưới lớp da ngực để đảm bảo thịt luôn mềm, thơm và không bị khô.

4 giờKhóThịt và món chính
Gà quay nguyên conBơ không muốiChanhHúng tây ÝTỏi
Món nướng trong lòTiệc tại nhàGiáng sinh

This Man's Cook Xì dầu Bibimbang Tổng Hợp

Nước xốt linh hoạt, kết hợp hoàn hảo với mì bibim guksu, jjolmyeon, mì lạnh và nhiều món khác. Vị đậm đà, sâu sắc dễ dàng đạt được nhờ sử dụng nước trái cây đóng chai.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
bột ớt đỏ mịnxì dầu nấu chíngochujangsiro mậnsiro ngô
gia vị tổng hợpnước xốt bibimbaprất đơn giản

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn

Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
Cải bắp eolgariDưa leoỚt khôTáoLê
Đặc sản mùa hèMón ăn phụUmami

Kim Dae-seok's Kim Chi Nabak

Sử dụng New Sugar thay vì đường thông thường, món kim chi này giữ được độ trong suốt, với kỹ thuật hoàn thiện bí mật giúp ngăn ngừa hiện tượng thâm đen ở trái cây, mang lại vị thanh mát và tươi mới.

1 giờVừamón phụ
củ cải trắngbắp cải totáolêớt paprika
món ăn ngày lễmón ăn kèmvị thanh mát

Kim Dae-seok's Kim Chi Dưa Leo Nước

Một món kim chi dưa leo giòn tan được làm bằng cách ngâm dưa leo trong dung dịch đường New Sugar và muối biển để ngăn ngừa độ mềm, sau đó trộn với nước dùng trái cây đã lọc từ táo, ớt chuông và các nguyên liệu khác, mang lại độ giòn lâu dài và vị thanh mát.

1 giờVừamón phụ
dưa leohành láớt đỏhành tâyớt chuông
kim chi nước thanh mátmón ăn phụ mùa hèvị thanh khiết

Trà táo đỏ của Kim Dae-seok

Một loại trà táo đỏ tự nhiên đậm đà, thích hợp để nhâm nhi ấm áp trong thời điểm giao mùa.

1 giờ 30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
táo đỏgừng
giao mùatrà ấmtự làm

Kim Dae-seok's Kim Chi Củ Cải

Một món kim chi củ cải thanh mát được làm bằng cách thái củ cải thô, để nguyên vỏ như cách mài bút chì, rồi ngâm với ớt khô và cơm đã nấu nguội để tạo vị giòn, mát lạnh.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cảihành lábột ớt đỏớt khônước mắm cá cơm
ngâm đávị thanh mátmón ăn kèm kimjang

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bẹ Củ Dền Mùa Thu

Một món kim chi cải bẹ củ dền mùa thu không cần ngâm muối, được trộn nhẹ nhàng với nước sốt từ ớt khô ngâm, táo, hành tây và cơm nguội.

1 giờDễmón phụ
Cải bẹ củ dền nonỚt khôTáoHành tâyHành lá
Kim chi làm tại nhàMón theo mùaKim chi ăn kèm

Kim Dae-seok's Bulgogi Ttukbaegi

Món bulgogi ttukbaegi kiểu nhà hàng với thịt bò mềm ngọt và mì sợi thủy tinh nấu trong nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ nước táo.

45 phútDễCanh và món hầm
thịt bò phần đùi saumì sợi thủy tinhnước táoxì dầu đen Hàn Quốctỏi băm
món canhmón ăn một tôdọn tiệc đãi khách

Summer Kkakdugi của Yoon Yi-ryeon

Kkakdugi làm từ củ cải mùa hè thiếu vị ngọt, được tẩm với New Sugar và thêm sữa chua để có kết cấu giòn và mềm

1 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cảimuối biểnNew Sugarsữa chuabột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
nấu ăn theo mùamón phụnấu ăn mùa hè
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345