Mì Lạnh Trộn Kiểu Chungcheong của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

• 2 phần mì lạnh naengmyeon
• 1/2 quả dưa leo
• 100g củ cải
• 1 quả trứng luộc chín
• 50g hành tây
• 50g táo
• 1 cốc nước dứa cô đặc
• 1/2 cốc nước tương Jin-ganjang
• 2 muỗng canh đường
• 1/2 cốc si rô tinh bột
• 4 muỗng canh chiết xuất mơ xanh maesil
• 4 muỗng canh rượu nấu ăn Mirim
• 2 muỗng canh tỏi băm
• 2 cốc ớt bột gochugaru
• 1/2 cốc tương ớt gochujang
• 1/2 cốc giấm
• 4 muỗng canh hạt nêm bò dashida
• 2 muỗng canh bột ngọt Miwon
• 4 muỗng canh dầu mè
• 1 muỗng canh bột mù tạt
• một nhúm vừng rang (giã nhỏ)

Công thức 🍳