Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 322 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Bomdong

Một món kim chi nước mát lạnh từ cải thảo xuân bomdong, được làm từ nước dùng rong biển và hỗn hợp trái cây xay nhuyễn, thêm soju để loại bỏ mùi hôi thô và giữ độ giòn, mát lâu hơn.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
cải thảo xuân bomdongcủ cải trắnglêtáohành tây
món nước dùngthực phẩm theo mùamón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok Pizza bánh tteok tteokguk táo

Một món pizza phô mai sáng tạo được làm từ bánh tteokguk tteok thừa, táo ngọt và hành tây giòn, nướng vàng hoàn hảo chỉ trong một chiếc chảo.

15 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
tteokguk tteoktrứngtáohành tâysốt cà chua
đồ ăn vặt cho trẻ emtận dụng đồ thừatự làm tại nhà

Kim Dae-seok: Geotjeori rau chamnamul và táo

Một món ăn kèm tươi mát, có vị ngọt thanh và chua dịu với những lát táo giòn được trộn trong sốt mứt quýt yuzu, là sự kết hợp hoàn hảo cho các món thịt.

10 phútRất dễmón phụ
rau chamnamulhành tâytáobột ớt gochugarutỏi băm
chua ngọthương vị tươi mátkết hợp hoàn hảo với thịt

Kim Dae-seok làm Kimchi cải bẹ xanh Dolsan Yeosu

Một món kimchi cải bẹ xanh (gat kimchi) phong cách Jeolla với hương vị đậm đà, cay nồng, được làm từ cải bẹ xanh Dolsan tươi, rong biển cheonggak khô ngâm, nước mắm cá cơm đun sôi và ớt khô xay để tạo nên vị umami sâu sắc.

4 giờKhómón phụ
Cải bẹ xanh DolsanRong biển cheonggak khôỚt khôCá cơm tươi muốiTôm muối
món ăn theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn ngày lễ

Kim Dae-seok's Kim Chi Mầm Khoai Lang

Một món kim chi mùa hè làm từ mầm khoai lang giòn tan và hỗn hợp gia vị được xay nhuyễn bằng cơm nguội thay vì bột bắp.

40 phútVừamón phụ
mầm khoai langhẹhành tâyớt khôtôm khô
thực phẩm theo mùamón ăn kèm cơmmón ăn phụ mùa hè

Kim Dae-seok's Salad hành tây táo

Một món ăn mùa hè đơn giản giúp cân bằng vị hăng của hành tây với vị ngọt của táo, tạo nên hương vị tươi mát và chua ngọt.

20 phútDễmón phụ
hành tâytáohẹớt đỏbột ớt
đơn giảnhương vị tươi mátmón ăn mùa hè

Củ Sen Kho Giòn Dai của Yoon Yi-ryeon

Củ sen được nấu sơ qua trong nồi áp suất, sau đó kho kỹ với siro ngô để đạt độ giòn dai và bóng đẹp.

50 phútVừamón phụ
củ sengừngtáo tàuớt khôxì dầu
món ngày lễmón phụbóng đẹp

Dongchimi Mùa Đông của Yoon Yi-ryeon

Dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải nhỏ trong hai ngày, thêm ớt lên men và tảo bẹ, giúp củ cải giữ được độ giòn lâu.

2 ngày 2 giờKhómón phụ
củ cải nhỏlê Hàn Quốchành láớt Cheongyangớt khô
món ăn mùa đôngkimchi nướcbảo quản lâu dài

Dakbaeksuk của Yoon Yi-ryeon

Món dakbaeksuk mềm và nhanh được nấu trong nồi áp suất với eomnamu, nhân sâm và tỏi, hầm cho đến khi đậm đà và thơm ngon.

30 phútDễThịt và món chính
gàeomnamunhân sâmtáo tàutỏi
thực phẩm tốt cho sức khỏedễ làm cho người mới bắt đầunấu ăn tại nhà

Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

1 giờKhómón phụ
củ cảihành lá nhỏcải bẹ xanhcá minh thái non sấy khôlê
bữa cơm gia đìnhmón ăn truyền thốngmón ăn kèm cơ bản

Napa Cabbage Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi nước cải thảo giảm bớt công đoạn bằng cách dùng cải thảo muối sẵn, tạo nước dùng thanh mát, giòn tan với nước ép từ củ cải và lê bào.

45 phútVừamón phụ
cải thảo muối sẵncủ cảilêtáocà rốt
món ngày lễmón nướcmón phụ cơ bản

Yakbap Nồi Cơm Điện của Yoon Yi-ryeon

Yakbap được làm bằng cách ngâm 4 chén gạo nếp với 4 chén nước trong 1 giờ, sau đó thêm đường nâu đen, hạt dẻ, táo tàu và nho khô rồi nấu bằng chế độ cơm trắng trong nồi cơm điện.

50 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
gạo nếpđường nâu đenđườngmuốihạt dẻ
món ăn ngày lễsiêu đơn giảnmón ăn truyền thống
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415