Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 340 công thức.
Sắp xếp
Lẩu Doenjang Thịt Ba Chỉ Của Ttukdak Hyung
Một món lẩu doenjang thịt ba chỉ đậm đà, được nấu bằng cách luộc thịt ba chỉ và củ cải, sau đó hầm bắp cải, nấm và bí xanh trong nước dùng doenjang và cheonggukjang thơm ngon.
thịt ba chỉcủ cảisojudoenjangcheonggukjang
món canhnấu ăn tại nhàmón thịt
Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon
Món mì cắt thanh mát với nghêu xuân béo ngậy, tạo nên nước dùng trong và đậm đà.
nghêumì cắt kalguksubí xanhcà rốtớt cheongyang
món mìmón theo mùamón súp
Tỏi Cá Cơm Ssamjang Tương Ớt Gochujang của Yoon Yi-ryeon
Món ssamjang tương ớt gochujang 'ăn cơm' được làm bằng cách xào tỏi nguyên tép trong dầu để loại bỏ vị hăng, sau đó ninh cùng cá cơm đậm đà và ớt xanh giòn cay nhẹ kiểu Hàn.
tỏicá cơmớt xanh giòn cay nhẹ kiểu Hàngochujangsoju
kẻ cắp cơmsốt đa năngtự làm
Món Kkakdugi Nước Cực Nhanh của Im Seong-geun
Món kkakdugi nước giòn tan, không cần ngâm muối, chỉ cần thêm sữa chua và soju rồi trộn ăn ngay.
củ cải trắnghành lágừng bămtỏi bămbột ớt hạt to
kim chisiêu nhanhhao cơm
Ttukdak Hyung thịt đầu heo hấp
Món nhậu hấp dẫn, sử dụng thịt đầu heo bán sẵn có giá tốt, hấp lại với mùi thơm của hành lá và rượu soju để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, kết hợp cùng nước chấm mè đen béo ngậy, tạo nên hương vị đậm đà.
thịt đầu heohành lárượu sojunước tương cayớt chuông xanh
tiết kiệmmón một bátThịnh soạn
Lim Sung-geun món nước xốt gia vị phổ biến dưa leo kim chi
Công thức kim chi độc đáo này làm nổi bật độ giòn mát của dưa leo bằng cách ngâm sơ qua nước muối và bổ sung hương vị umami đậm đà nhờ nước xốt gia vị phổ biến.
dưa leogừng băm nhuyễntỏi băm nhuyễnmuối mononatri glutamattương tôm
kim chi độc đáomón ăn phụ giòn tankim chi siêu đơn giản
Hwang Jin-sun's Soup Mực Cua
Một món súp cua kiểu Trung Hoa được hầm trong suốt và đậm đà, với thịt cua mềm mịn và nấm enoki dai giòn, topping lớp bọt trắng như mây
thịt cuanấm enokitrứnggừnghành lá
rất đơn giảnmón súpgiải rượu
This Man's Cook Canh Dongchimi Mùa Hè
Một món canh dongchimi mát lạnh với những viên đá nhỏ nổi lềnh bềnh, hoàn thành chỉ trong hai ngày nhờ túi nước dùng bí mật—không cần muối củ cải hay nấu hỗn hợp gạo nếp.
củ cảilêhành tâyhành látỏi băm
siêu dễmón ngon mùa hèmón nước
This Man's Cook Chả Hàu Thơm Ngon
Luộc hàu trong nước sôi có thêm soju đúng 10 giây để loại bỏ mùi tanh và độ ẩm thừa, sau đó phủ nhẹ lớp bột giòn mỏng để tạo món chả hàu mềm ngọt, thơm ngon với kết cấu tinh tế.
hàusojubột tempuratrứngrượu nấu ăn
món theo mùagiàu hương vị umamiphối hợp rượu gạo
Cách Làm Rau Quế Lên Men Của This Man's Cook
Một phương pháp tiện lợi để bảo quản rau quế lên men trong vòng một năm mà không lo mốc hoặc hư hỏng, sử dụng soju thay vì nước muối đun sôi
lá húng quếsoju
bảo quản lâu dàimón ăn kèmđồ ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Jangajji Măng Tỏi Đen
Jangajji măng tỏi đen với gừng và soju thêm vị đậm đà, không quá mặn dù để lâu, vẫn giữ được độ giòn.
măng tỏi đennước tươnggừnggiấmsiro mận
món ăn phụlàm tại nhàđồ ăn truyền thống
Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Củ Cải
Một món kim chi nước trong suốt được làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng, sau đó đổ hỗn hợp gia vị đã trộn cùng soju và lê nghiền, để lên men một cách sảng khoái.
củ cảihành tâyớt đỏớt Cheongyanggừng
Món ăn phụVị thanh mátẨm thực truyền thống