This Man's Cook Dae-pa Jangajji

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Phần lá xanh của hành lá tiết nhiều nước và dễ bị mềm, vì vậy nên chỉ dùng phần trắng giòn là tốt nhất.
• Việc thêm rượu soju vào nước ngâm giúp ức chế vi khuẩn phát triển và ngăn ngừa nấm mốc, cho phép bảo quản lâu dài mà không cần đun nước ngâm.
• Xăm ớt bằng fork giúp nước ngâm thấm sâu hơn, làm tăng hương vị đều khắp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai đang tìm kiếm món ăn kèm tươi giòn để dùng cùng thịt nướng.
• ⭐Người muốn bỏ qua quy trình phức tạp là đun và làm nguội nước ngâm.
• ⭐Những người muốn lưu trữ lượng lớn hành lá thừa an toàn mà vẫn thưởng thức ngon miệng.