Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.093 công thức.
Kim Dae-seok món cá minh thái khô tẩm gia vị Gangjeong
cá minh thái khô được chiên hai lần và trộn trong nước sốt cay ngọt với hương thơm của tỏi
Kim Dae-seok: Gangdoenjang với bắp cải hấp
Gangdoenjang được ninh cùng cá cơm khô xào và nấm hương, ăn kèm với bắp cải hấp
Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.
Donggeurangttaeng của Yoon Yi-ryeon
Donggeurangttaeng làm không cần trứng, dùng mực và nấm hương để tăng umami và độ dai. Áp chảo đến khi chín mềm với tỷ lệ vàng giữa thịt heo và đậu phụ.
Kimchi jjim cá thu đao đóng hộp của Sung Si-kyung
Món kimchi jjim đậm đà, hầm chậm được làm từ kimchi muối lâu năm, cá thu đao đóng hộp, nước dùng tảo bẹ và thịt heo, ninh cho đến khi thấm đượm hương vị.
Agujjim của Yoon Yi-ryeon
Món agujjim kiểu nhà hàng được làm từ cá mặt quỷ tươi mùa đông, hải tiêu và giá đỗ, mang hương vị đậm đà mà không quá ngọt.
Sung Si-kyung's Nikujaga (Thịt bò hầm kiểu Nhật)
Món hầm Nhật Bản với thịt bò và khoai tây được ninh trong nước sốt đậu nành ngọt và mặn, hoàn thiện với bơ để tăng độ béo ngậy.
Sung Si-kyung Hàu Hấp Rong Biển
Hàu béo mềm được hấp cùng rong biển và rượu gạo cheongju, dùng kèm nước chấm tỏi ponzu — một món nhậu thanh tao, tinh tế.
Sung Si-kyung's Cơm Thịt Ba Chỉ Đông Lạnh Xào Hành Lá (Naengsam-pa Deopbap)
Một tô cơm thịt ba chỉ và hành lá gây nghiện, với nước sốt đậm đà từ nước dùng gà và dầu mè, sánh nhờ bột khoai tây, ăn kèm thịt ba chỉ nướng.
Sung Si-kyung's Cơm Chiên Bò và Ngô
Một món cơm chiên cao cấp với thịt bò và ngô xào trong dầu tỏi thơm, hoàn thiện với nước tương gừng và bơ.
Sung Si Kyung's Gà Kho Không Nước
Món gà kho kiểu Trung Quốc chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ hành tây và thịt gà, không thêm một giọt nước nào, tạo nên vị umami đậm đà và thịt mềm.
Món Mì Ống Nướng Cá Hồi Của Sung Si-kyung
Công thức tiệc tại nhà với cá hồi, rau bina và phô mai nướng trong lò, dùng làm món chính, sau đó trộn với mì ống ngắn để hoàn thành.