Sung Si-kyung's Cơm Thịt Ba Chỉ Đông Lạnh Xào Hành Lá (Naengsam-pa Deopbap)
Một tô cơm thịt ba chỉ và hành lá gây nghiện, với nước sốt đậm đà từ nước dùng gà và dầu mè, sánh nhờ bột khoai tây, ăn kèm thịt ba chỉ nướng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi dùng thịt ba chỉ đông lạnh nhập khẩu, nêm sốt hành lá đậm hơn một chút để khử mùi lạ.
- Sau khi rắc bột lên thịt, thêm một ít nước để sốt bám chặt vào thịt, tạo sốt sánh cho tô cơm.
- Nếu muốn, rắc một ít shichimi (bột ớt Nhật) lên trên để tăng vị cay, rất hợp.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm một bữa ngon từ hành lá và thịt ba chỉ đông lạnh còn thừa.
- Những ai thích cơm thịt kiểu Nhật ngọt mặn, đậm đà umami.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.