Món Mì Ống Nướng Cá Hồi Của Sung Si-kyung

• 400g phi lê cá hồi tươi
• 1 bó cải bó xôi
• 10 quả cà chua bi
• phô mai ricotta, lượng nhiều
• 0,5 phô mai camembert
• 1 muỗng canh tỏi băm
• dầu ô liu, lượng nhiều
• muối, vừa ăn
• tiêu, vừa ăn
• 2 phần mì ống rigatoni
• rượu vang trắng, một chút

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Rau bina sẽ co lại đáng kể khi nướng, vì vậy hãy dùng nhiều hơn bạn nghĩ.
• Nướng phô mai camembert giúp tối đa hóa hương vị; bạn có thể nướng nguyên miếng và dùng như món tráng miệng kèm.
• Nấu cá hồi quá lâu sẽ bị khô, vì vậy hãy lấy ra khỏi lò ngay khi bề mặt chuyển sang màu vàng.
• Nếu hỗn hợp mì bị khô, thêm nước luộc mì đã để riêng từng ít một để điều chỉnh độ ẩm.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn chuẩn bị một món tiệc tại nhà ấn tượng hoặc món chiêu đãi khách.
• ⭐Những ai muốn vừa thưởng thức món nhắm rượu vang vừa có bữa mì ống thịnh soạn.