Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 89 công thức.
Lee Yeon-bok Cà Tím Xào Tương Yu Xiang
Món cà tím kiểu Trung Hoa với lớp vỏ dai giòn bên ngoài, bên trong mềm ẩm, được áo đều trong nước sốt yu xiang cay, chua, ngọt đặc biệt.
Kim Dae-seok's Mắm Tôm Nước Tương
Tôm tươi được làm sạch bằng muối và mirin để loại bỏ tạp chất, sau đó ướp trong nước sốt bí mật đậm đà và chanh để tạo thành mắm tôm chắc thịt, chất lượng cao cấp
Kim Dae-seok's Japchae
Công thức làm japchae bí truyền sử dụng miến ngâm nước ấm và trộn với dầu ăn trước khi xào, giúp sợi miến dai ngon và tươi mới ngay cả sau hai ngày.
This Man's Cook Thịt heo Jangjorim
Thịt heo hầm với lượng rượu nấu ăn dồi dào để làm mềm thịt, sau đó được bổ sung trứng chim cút và nấm hương khô tạo nên món ăn mặn ngọt vừa miệng, lý tưởng để dùng kèm cơm.
Kim Dae-seok Donggeurangtang
Sử dụng mù tạt tươi để khử mùi thịt, cùng bột tía tô và tinh bột khoai tây tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu dai ngon, công thức này mang đến món donggeurangtang mọng nước.
Kim Dae-seok's Lard Japchae
Món japchae 10 phút được nấu trong một chiếc chảo với miến và rau củ được om trong nước sốt đậm đà hương vị mỡ lợn.
Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang
Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.
Nangja Wan-sa của Yeo Kyung-rae
Một món ăn đặc sản Trung Hoa với lớp vỏ ngoài giòn rụm và nhân thịt mềm mại, được hầm cùng rau củ nhiều màu sắc và nước sốt đậm đà, thơm ngon.
Ttukdak Hyung kiểu nhà hàng chuyên biệt chả bắp
Sử dụng nước dùng bí truyền 'chả bắp đậm đà' và hỗn hợp hải sản để xào rau củ đến sát lúc cho nước vào, tạo nên vị cháy khét đặc trưng của nhà hàng chuyên về chả bắp.
Kim Dae-seok's Cháo Bào Ngư
Bào ngư và nội tạng được xào với dầu mè, sau đó ninh chậm cùng hỗn hợp gạo nếp và gạo tẻ để tạo nên món cháo đậm đà, bổ dưỡng.
Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm
Món sườn lợn hầm đặc biệt với công thức bí mật, cân bằng độ béo với mù tạt và tối ưu độ mềm ngọt nhờ nước cola
Súp Bò Củ Cải của Yoon Yi-ryeon
Món súp bò củ cải thanh mát và sảng khoái được làm bằng cách xào thịt bò, củ cải và giá đỗ cùng nhau, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần bất kỳ gia vị nhân tạo nào.