Kim Dae-seok's Lard Japchae
Món japchae 10 phút được nấu trong một chiếc chảo với miến và rau củ được om trong nước sốt đậm đà hương vị mỡ lợn.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mỡ lợn có mùi thơm đậm, vì vậy hãy bắt đầu với lượng ít hơn và điều chỉnh tùy theo độ mềm của miến.
- Ớt chuông và hẹ chỉ nên được thêm vào sau khi đã tắt bếp để chín nhẹ bằng nhiệt dư, tránh bị nát.
- Đảo liên tục cho đến khi nước dùng gần cạn để đảm bảo gia vị thấm đều và tránh miến bị dính vào đáy chảo.
Phù hợp với
- Những người thường tránh làm món japchae vì công đoạn chế biến phức tạp.
- Những người tìm kiếm hương vị đậm đà, thơm ngon như có thịt dù đây là món chay hoàn toàn.
- Những người đang tìm kiếm công thức tiện lợi giúp miến giữ được độ dai ngon ngay cả khi đã nguội.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì chapagetti mỡ lợn của Okjubu
- Lard Pork Jowl Stew của Aha Bujang
- Okjubu's Kimchi Jjigae với Mỡ Heo
- Ttukdak Hyung làm mì xào chả lợn
- Miến trộn không bị nhão của Kim Jin-soon
- Công kích thủ sếp Mala Zhajia
- Kim Ho-yoon's Japchae
- Lee Yeon-bok's Món Japchae Ớt Siêu Đơn Giản
- Kim Jin-soon Món Cà Tím Xào Kiểu Japchae
- Baek Jong-won món Japchae siêu đơn giản
