Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.681 công thức.

Sắp xếp

Công Thức Nấm Hương Xào Thịt Lợn của This Man's Cook

Món chính với thịt lợn ướp trong nước tương, được nhồi đầy nấm hương, mang đến độ dai hấp dẫn và vị cay ngọt đậm đà, cháy xém quyến rũ

25 phútVừaThịt và món chính
thịt lợnnấm hươnghành láớt chuônghành tây
món thịtmón ăn kèm cơmcông thức bữa tối

This Man's Cook Bánh kếp đậu phụ cay

Một món bánh kếp đậu phụ thơm ngon, có vị umami đậm đà, được phủ lớp sốt làm từ nước tương và dầu mè, nướng vàng giòn hai mặt.

20 phútRất dễmón phụ
đậu phụnước tươngbột ớt đỏtỏihành lá
rất đơn giảnmón ăn kèmsử dụng đồ thừa trong tủ lạnh

This Man's Cook Thịt heo hầm với nước ngọt pha loãng

Sử dụng nước ngọt pha loãng để làm mềm và tạo độ ngọt cho thịt heo ba chỉ cháy xém, sau đó hầm cùng nước tương và ớt xanh để tạo nên hương vị đậm đà, ngọt mặn hài hòa.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo ba chỉớt xanhtỏinước ngọtnước tương
dọn dẹp tủ lạnhngọt mặnmón thịt

Cooks của Người Đàn Ông này: Sujeot Sữa Maltose

Một món sujeot đơn giản và nhanh chóng, loại bỏ mùi hôi thịt heo và tăng độ mềm mịn cùng vị ngọt tinh tế chỉ bằng sữa maltose, nước tương và tỏi nguyên củ.

55 phútRất dễThịt và món chính
thịt heosữa maltosenước tương lên mentỏi nguyên củ
rất đơn giảnmón thịtđồ ăn tiệc

This Man's Cook Garaetok Dakbokki

Chiên sốt gochujang trong dầu trước để loại bỏ vị sống, dính đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc như món dakbokki bán ngoài đường

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
garaetokhành lákhoai lang hình vuônggochujangnước tương
vị hoài niệmđồ ăn vặt đêm khuyađồ ăn vặt cho trẻ em

This Man's Cook Canh Thịt Lợn Chua Cay

Canh chua thịt lợn kiểu chuyên nghiệp được chế biến nhanh chóng trên lửa lớn bằng cách sử dụng nước hầm xương bò mua sẵn và nước dùng cá cơm khô để tạo độ ngọt sâu sắc.

20 phútDễCanh và món hầm
kim chi tươithịt ba chỉ hoặc vai lợnhành tâyớt chuông xanhhẹ
món ăn giết chết cơmcanh Hàn Quốc caymón ăn no bụng

This Man's Cook Xào Hành Tây và Bí Ngô

Một món xào đơn giản nhưng đậm đà, nổi bật với hương thơm giàu có của dầu mè perilla và vị umami sâu lắng từ nước tương, giữ nguyên độ giòn tự nhiên nhờ che nắp trong quá trình nấu.

10 phútRất dễmón phụ
hành tâybí ngôdầu mè perillanước tươnghạt vừng
dễ làmdọn dẹp tủ lạnhmón ăn phụ bổ dưỡng

Củ cải khô hành tây của This Man's Cook

Một món dưa hành tây siêu đơn giản, tối ưu độ giòn và tươi mát bằng cách dùng nước ngọt thay vì đun sôi nước tương, loại bỏ sự vất vả khi đun nóng và làm nguội.

15 phútRất dễmón phụ
hành tâyớt xanhnước tương đã nấu chíngiấm đã nấu chínmirin
siêu đơn giảnbạn thịtphương pháp độc đáo

This Man's Cook Gochujang Bulgogi

Một món bulgogi thơm ngon và mềm mại được làm bằng cách xay nhuyễn thịt vai heo giá rẻ, trộn với nước ép hành tây nghiền mịn để làm mềm texture, sau đó xào đến khi dậy mùi vị đậm đà.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt vai heomì sợi thủy tinhhành tâybánh gạo tteokbokkicải thảo
vị caymón thịtmón ăn kèm cơm

This Man's Cook Thịt heo ba chỉ hầm nước tương

Món ăn đậm đà, thơm ngon với thịt heo ba chỉ dày, vàng nâu được hầm trong nước sốt nước tương tự làm từ nước táo tươi, kèm theo món salad rau mùi tây chua thanh, mát lạnh.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt heo ba chỉsalad rau mùi tâygiấmtáonước tương
món ăn dành cho tiệc tùngngọt mặn hài hòadành cho dịp đặc biệt

Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành

Món xào kiểu izakaya Nhật Bản sử dụng phần mỡ béo ngậy từ thịt ba chỉ dày để xào tỏi và rau củ, giúp giữ được độ giòn tươi ngon của mầm đậu nành khi xào nhanh ở nhiệt độ cao.

15 phútDễmón nhậu
Mầm đậu nànhThịt ba chỉ dàyHành tâyCải thảoỚt chuông xanh
Đồ ăn vặt buổi tối muộnVị cháy xémSiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Củ cải tỏi hầm

Củ cải tỏi được xào qua dầu trước để thấm gia vị tốt hơn, sau đó thêm mận khô thái sợi tạo vị mặn ngọt tinh tế và độ dai hấp dẫn.

1 giờVừamón phụ
củ cải tỏimận khônước tươngđường mạch nha (jocheong)ớt đỏ Hàn Quốc (bột ớt)
kẻ cắp cơmmón ăn phụthực phẩm truyền thống
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920