Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.comChính sách bảo mật

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.006 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God - Gyeranjang Xì Dầu Đa Dụng

Món ăn kèm hấp dẫn làm từ trứng luộc chín mềm trộn cùng rau củ, rượu nấu ăn và nước mắm cá cơm, không cần tốn công đun sôi xì dầu.

20 phútVừamón phụ
TrứngHành tâyHẹỚt CheongyangXì dầu
Món ăn kèm cho cơmMón chính no bụngMón ăn kèm

Ttukdak Hyung's Geotjeori Lõi Cải Thảo

Món geotjeori lõi cải thảo giòn, được muối trong nước muối và trộn với sốt cay làm từ lê và hành tây xay nhuyễn.

50 phútVừamón phụ
lõi cải thảohành lálêhành tâytỏi băm
món phụ cơ bảnkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

YOOXICMAN's Gukgaejang Thịt Bò Nhẹ Đùi Với Củ Dền

Một món gookgaejang đậm đà, thơm ngon như nhà hàng, được làm từ thịt bò nhét và củ dền, gia vị bằng paste dầu ớt tự làm.

4 giờ 30 phútKhóCanh và món hầm
thịt bò nhét có thịt bắp và mỡhành lácủ cải trắngtỏi bămbột ớt
gukgaejangmón canhgiải rượu

Cách làm salad mầm đậu của This Man's Cook

Hấp mầm đậu chỉ với nửa cốc nước cho đến khi giòn, rồi thêm tỏi băm vào khi còn nóng để làm dịu vị nồng — đây là món salad mầm đậu thanh mát và giòn ngọt.

10 phútRất dễmón phụ
mầm đậuhẹcà rốthành látỏi
rất đơn giảntiết kiệm chi phínấu cho một người

This Man's Cook Canh Mầm Đậu Nành Cay Ngon Giòn

Một món canh mầm đậu nành với vị cay đậm đà và thanh mát, đạt được nhờ loại bỏ mùi tanh bằng hạt tiêu whole và tăng độ sâu bằng nước mắm tôm và bột ớt đỏ.

15 phútDễCanh và món hầm
mầm đậu nànhcủ cảihành láớt chuông xanhcá cơm khô
canh thanh mátgiải rượumón ăn ấm bụng

This Man's Cook Xào Trứng Tôm Hành Lá

Một món đơn giản với tôm mềm ngọt và hành lá thơm lừng xào cùng trứng đánh đều, không mùi tanh, được tăng hương vị bằng rượu nấu ăn, nêm nếm bằng nước mắm hàu.

10 phútRất dễmón phụ
hành látômtrứngrượu nấu ănnước mắm hàu
dễ làmmón ăn kèm dinh dưỡngphù hợp chế độ ăn kiêng

Công Thức Canh Kim Chi Mầm Đậu Nành Của This Man's Cook

Một món canh kim chi mầm đậu nành trong trẻo, thanh mát được làm bằng cách lọc nước dùng kim chi qua túi lọc để loại bỏ độ nặng

45 phútDễCanh và món hầm
kim chi tươimầm đậu nànhđậu hũhành lácá cơm khô để nấu nước dùng
canh thanh mátgiải rượucanh đơn giản

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô
chua ngọtcơm nhàmẻ lớn

Baek Jong-won's Pot Nureongji Baeksuk

Một món gà hầm với nguyên con gà được hầm kỹ trong nồi thường, nước dùng được tách riêng, gạo nếp ở đáy nồi được dồn xuống để tạo thành nureongji (gạo giòn thơm đậm đà)

50 phútVừaCanh và món hầm
gàgạo nếptỏi nguyên củhành láhành tây
món nước dùngmón chính no bụngdọn tiệc đãi khách

Kim Dae-seok món trộn ớt shishito và nấm enoki

Một món ăn phụ đặc biệt được làm bằng cách luộc nhẹ ớt xanh cay cùng nấm enoki trong nước muối trong đúng 50 giây thay vì hấp, tối đa hóa độ giòn, rồi trộn với sốt gia vị vừng nghiền.

10 phútRất dễmón phụ
ớt shishito caynấm enokitỏi bămxì dầunước mắm cá cơm
Rất đơn giảnMón ăn phụMón ăn ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non và Dưa Leo Giòn

Một món kim chi thanh mát làm từ dưa leo giòn và cải bắp eolgari mềm, chỉ được phủ nhẹ bởi một lớp nước dùng mát lạnh để kích thích khẩu vị trong mùa hè.

1 giờ 30 phútVừamón phụ
Cải bắp eolgariDưa leoỚt khôTáoLê
Đặc sản mùa hèMón ăn phụUmami

Kim Dae-seok's Món Kim Chi Nước Lúa Mạch Yeolmu

Món kim chi nước yeolmu đảm bảo thành công, thay thế hỗn hợp bột mì bằng lúa mạch đã nấu chín để tối đa hóa vị thanh mát và độ đậm đà sâu lắng.

2 giờVừamón phụ
yeolmucải eolgalilúa mạch neulboriớt khôhành tây
món ngon mùa hèmón ăn phụthực phẩm truyền thống
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910