Cơm chiên tôm của Aha Bujang
Món cơm chiên tôm cao cấp kiểu nhà hàng với hương vị đậm đà từ sốt XO và nước mắm, kết hợp tôm tươi và hẹ.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu xào tôm ngay từ đầu, tôm sẽ bị dai. Hãy chần tôm trong nước sôi đến khi chín khoảng 80%, sau đó thêm vào cuối để tôm giữ được độ giòn và đàn hồi.
- Sử dụng nước mắm và sốt XO tạo ra vị umami đậm đà, gợi nhớ đến các món ăn Đông Nam Á và nhà hàng Trung Hoa cao cấp.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo hương vị umami đậm đà của cơm chiên tôm nhà hàng Trung Hoa cao cấp tại nhà.
- Những ai yêu thích cơm chiên với tôm giòn ngọt và hương vị mặn mà sâu sắc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Cơm chiên tôm của Jung Ho-young
- Yeo Kyung-ok's Cơm Chiên Tôm
- Cơm rang tôm của Sung Si-kyung
- Cơm chiên tôm của Kim Jin-soon
- Seonkyoung Longest Cơm Chiên Tôm Húng Quế
- Cơm Chiên Tôm Kiểu Thái của Aha Bujang
- Cơm chiên tôm của Lee Yeon-bok
- Yeo Kyung-ok's Cà chua Trứng Tôm Xào
- Món Xào Tép Khô và Ngồng Tỏi của Aha Bujang
- Okjubu món Udon Xào Tôm
