Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.633 công thức.
Ttukdak Hyung món cháo đậu hũ thịt bò thăn chiên xèo
Món cháo cay đậm đà, hấp dẫn, làm từ thịt bò thăn được nướng kỹ để lấy mỡ, sau đó xào cùng nước sốt cay và đậu hũ đến độ sánh mịn, là món ăn 'cứu cánh' cho bữa cơm nhà bạn.
Gireum Tteokbokki (Bánh gạo chiên dầu) theo công thức Baek Jong-won
Món bánh gạo chiên dầu (Gireum tteokbokki) gây nghiện, được chiên từ từ trên lửa nhỏ với dầu hành lá tẩm ướp gia vị, tạo nên lớp vỏ giòn rụm và phần ruột mềm dẻo.
Cơm chiên tỏi của Baek Jong-won
Một món cơm chiên đơn giản và nhanh chóng, trong đó tỏi được xào trong dầu đến khi vàng đều để khai thác hương thơm, sau đó được tăng cường vị đậm đà bằng nước tương và bơ.
Ttukdak Hyung's Trứng Xào Cà Ri Tôm
Một món cơm kết hợp phong cách fusion với hỗn hợp trứng và thịt tôm ngọt thanh, được nấu nhẹ nhàng trong nền cà ri, tạo nên độ ẩm mịn như trứng bông, mang đến hương vị độc đáo.
Sogalbijjim của Baek Jong-won
Công thức Sogalbijjim đặc trưng của Baek Jong-won, đảm bảo loại bỏ mùi tanh bằng cách nấu chín kỹ cả máu trong xương, và thêm các nguyên liệu phụ theo thứ tự để món ăn không bị nát mà vẫn giữ được hương vị thanh đạm.
Ttukdak Hyung món ăn cay nóng mặn mà với nội tạng bò
Nội tạng bò được nướng kỹ, không mùi hôi, xào cùng nước sốt cay nóng mặn mà, sau đó nấu cùng rau củ phong phú, thịt và nước dùng xương bò tạo nên món canh đậm đà, khó cưỡng
Ttukdak Hyung thịt ba chỉ rau mùi
Món nướng thịt ba chỉ đã khứa nhẹ để mềm mịn, kết hợp cùng món salad rau mùi cay chua được nướng cùng mỡ heo, mang đến hương vị đậm đà như các quán ăn nổi tiếng.
Thịt heo kho kiểu quán cơm tài xế Baek Jong-won
Thịt heo ướp sốt lê xay và nước tương, sau đó thêm nước để kho không bị cháy, tạo mùi khói đặc trưng của món thịt heo kho kiểu quán cơm tài xế xưa.
Baek Jong-won Thịt Heo Chiên Xù Kiểu Cổ Điển
Nước sốt đậm đà được làm không cần bơ bằng cách tạo roux nâu từ dầu thực vật và bột mì, cùng món thịt heo chiên xù kiểu cổ điển mà bạn có thể thưởng thức với hai cách tẩm bột khác nhau tùy theo sở thích
Sundae Bokkeum Cay của Baek Jong-won
Sundae Bokkeum phong cách nhà hàng chuyên nghiệp, trong đó rau củ được xào trước để tạo dầu ớt, sau đó trộn đều với nước dùng ở bước cuối cùng để sundae không bị vỡ.
Muksabal của Baek Jong-won
Món muksabal đậu phộng (muk) chua ngọt, mát lạnh, chỉ với bột nêm thịt bò và giấm mà không cần nước dùng mì lạnh bán sẵn.
Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ hành lá tỏi
Món xào kiểu Trung Hoa với hành lá tỏi đã chần sơ và thịt ba chỉ thơm ngon, nấu nhẹ nhàng cùng nước xì dầu hàu tạo nên món ăn phụ hoàn hảo cho cơm.