Ttukdak Hyung thịt ba chỉ rau mùi

• thịt ba chỉ lượng vừa đủ
• muối một chút
• rau mùi lượng vừa đủ
• hẹ lượng vừa đủ
• hành lá thái nhỏ lượng vừa đủ
• hành tây lượng vừa đủ
• ớt bột một chút
• nước mơ một chút
• nước mắm mực một chút
• đường một chút
• muối hạt một chút
• vừng nguyên hạt một chút

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Nên chọn thịt ba chỉ đã ủ một thời gian thay vì thịt tươi mới mua để thịt mềm hơn và có vị ngọt tự nhiên sâu sắc hơn.
• Khi nướng thịt, chỉ cần rắc một chút muối mà không cần thêm bất kỳ gia vị nào khác để giữ trọn vị béo thơm đặc trưng của thịt.
• Nướng salad rau mùi cùng mỡ heo sẽ làm giảm độ cứng của rau mùi, đồng thời thấm vị béo và ngọt, trở thành món ăn kèm đặc sắc.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món thịt ba chỉ nướng đẳng cấp như nhà hàng nổi tiếng ngay tại nhà.
• ⭐Người tìm kiếm công thức salad rau mùi thơm cay chua giúp giảm vị béo của thịt.
• ⭐Ai muốn tận dụng tối đa mỡ heo để tạo nên món rau nướng đậm vị, thơm lừng.